Château Marjosse : Anthologie de Marjosse Cuvée Hirondelle 2020

Caratteristiche e consigli di degustazione di Anthologie de Marjosse Cuvée Hirondelle 2020 di Marjosse

Degustazione

Colore

Il colore è un giallo brillante con riflessi luminosi.

Naso

Il naso rivela una straordinaria intensità aromatica, con note di frutti tropicali come mango candito e ananas, accompagnate da scorza di limone. Profumi floreali di fiori bianchi e fiori d'arancio aggiungono ulteriore eleganza, mentre sfumature di miele completano questo bouquet complesso ed espressivo.

Palato

Al palato, questo vino conquista per la sua rotondità e la sua fruttuosità. Gli aromi tropicali persistono, sostenuti da una freschezza minerale che dà struttura all'insieme. Il finale si prolunga con note di agrumi e frutti esotici.

Abbinamenti enogastronomici

Questo vino bianco si abbina perfettamente a frutti di mare, crostacei e pesci delicati. Si sposa molto bene anche con piatti di pollame in salsa leggera o con formaggi di capra freschi.

Servizio e conservazione

Anthologie de Marjosse Cuvée Hirondelle 2020 si apprezza al meglio a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C. Non è necessaria la decantazione.

Un Vin de France bianco vibrante e aromatico di Pierre Lurton

La tenuta

Marjosse è una tenuta che Pierre Lurton ha acquisito progressivamente a partire dal 1990, diventandone l'unico proprietario nel 2013. Si estende su circa 50 ettari di vigneto. Guidata da Pierre Lurton, che dirige anche Château Cheval Blanc e Château d'Yquem, Marjosse beneficia di un terroir eccezionale con suoli argillo-calcarei. La tenuta si distingue per il suo approccio innovativo con la collezione Anthologie, che presenta cuvée monovarietali e monoparcellari capaci di esprimere l'unicità di ciascun terroir.

Il vigneto

Anthologie de Marjosse Cuvée Hirondelle è un Vin de France ottenuto da parcelle di Muscadelle piantate nel 1944, tra le viti più vecchie della tenuta. Queste viti crescono in un terroir di suoli argillo-calcarei con depositi di calcare a Asteries, caratteristiche che conferiscono al vino mineralità e complessità aromatica. La salvaguardia di queste vecchie viti riflette l'impegno di Pierre Lurton nel preservare il patrimonio viticolo storico della tenuta.

L'annata

L'annata 2020 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno consentito una maturazione ottimale delle uve bianche, con un equilibrio tra concentrazione aromatica e freschezza preservata.

Vinificazione e affinamento

Anthologie de Marjosse Cuvée Hirondelle 2020 è vinificato secondo rigorosi protocolli volti a preservare l'espressione aromatica del vitigno. La vinificazione parcella per parcella, resa possibile dalle moderne strutture della tenuta, dotate dal 2016 di vasche specializzate, consente un lavoro preciso su ogni lotto. L'affinamento è calibrato per mantenere la freschezza e la complessità aromatica del vino.

Vitigno

100% Muscadelle