Château Pape Clément 2020

Aromi molto promettenti, particolarmente fruttati; ricco di estratto, ma costruito interamente su frutto di bacche, con tannini di prim’ordine e una freschezza, profondità e classe particolari. Superbo.

È valorizzato da note tostate appariscenti, ma c’è molta mora di gelso, ribes nero e composta di prugna a fare da contrappunto, mentre note di liquirizia e spezie dolci riempiono lo sfondo. Un finale di terra calda mantiene il vino ben ancorato. Cabernet Sauvignon e Merlot. Il meglio dal 2028 al 2038.

Subito una notevole presenza tannica, ma con un cuore piacevolmente fresco, pulito e preciso, incorniciato in modo stretto e concentrato, così che gli elementi risultano piuttosto compatti e severi al momento, ma ben lavorati. Ha classe, senza dubbio, su una scala più alta di tonalità, potente e immediato, ma con splendidi dettagli e grande precisione di frutto, acidità e tannini. Scorrevole ed elegante, con molto fascino, che mette in risalto i punti di forza dell’annata.

Tanta mora, iodio e pietra frantumata. Anche un po’ di pepe nero e grafite. Corpo pieno e tannini medi, fini, con una trama polverosa che si apre in bocca. Succede tantissimo. Sfumature di iodio e ferro con un tocco di fungo crudo che invogliano a tornare al calice. Muscoloso. Da cantina. Da bere dopo il 2027.

Di colore profondo, quasi opaco, il vino sprigiona note di fumo, espresso tostato, involucri di sigaro, more, amarene, liquirizia e cioccolato. Qui ci sono straordinaria profondità, purezza, lunghezza e complessità. Il finale, riccamente strutturato, è carnoso, potente, intenso e levigato, con una persistenza che continua ben oltre l’ultimo sorso. Questo è il miglior millesimo di Pape Clement degli ultimi anni. Da bere dal 2026 al 2055.

Rubino profondo e scuro con riflessi porpora, cuore scuro e bordo leggermente più chiaro. Sottili tocchi di rovere, frutti di bosco scuri, ciliegia matura, un accenno di prugna e nougat sullo sfondo. Complesso, ciliegia matura, cioccolato fondente, tannini elevati e una certa mineralità. Il vino è al momento un po’ rigido e chiuso, ma mostra lunghezza e un deciso potenziale d’invecchiamento; ancora un po’ sotto-sviluppato.

Naso puro e aromatico con foglia di alloro e salvia che si fondono con frutti rossi e scuri. Il palato mostra la consueta concentrazione e profondità, con fini stratificazioni, tannino raffinato, una buona dose di freschezza in sottofondo e un finale brillantemente lungo.

Bouquet intensamente di frutti neri, praline al nougat, legni esotici, liquore di cassis e tabacco dominicano. Al palato pieno, trama setosa, ricchezza di estratto a grana fine, nerbo che sostiene, fitta intelaiatura tannica e corpo rivestito di muscoli densi. Nel finale concentrato, amarena, profonda speziatura di terroir e lungo retrogusto. Un Pape « elegante » che mi è piaciuto moltissimo non solo durante les primeurs. Finestra di beva posticipata!

Kunz campione di botte 2021: (50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot) Bouquet setoso, denso, complesso, profondo e minerale: prugne secche, legni pregiati, tabacco, uvetta di Corinto, selce, ardesia, cioccolato fondente. Palato denso, stratificato, elegante e potente, con frutta scura intensa, molti tannini fini, struttura densa, finemente muscolosa e vellutata, aromi scuri potenti e vari, e un finale molto lungo, denso e scuro con numerose note di ritorno.

(50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot) Bouquet vellutato, denso, complesso, profondo e minerale, con note di prugne secche, legni nobili, tabacco, uvetta, selce, ardesia e cioccolato fondente. Palato denso, stratificato, elegante e potente, con frutto scuro, concentrato e intenso, numerosissimi tannini fini, struttura densa, finemente muscolosa e vellutata, aromi scuri potenti e variegati, e un finale molto lungo, denso e scuro con molte note persistenti. 19/20 2028 - 2050

Tannini muscolosi, con presa e persistenza, esuberanti ma senza oltrepassare il limite, danno energia e definizione senza affogare il frutto. Cassis, liquirizia, ardesia, matita, pietre frantumate: molto nello stile di Pape Clement e un vino eccellente con grande capacità di invecchiamento. Vendemmia iniziata il 10 settembre. Bottiglia pesante. 60% legno nuovo.

Di colore granato‑porpora intenso, il 2020 Pape Clement è composto per il 50% da Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 2% Petit Verdot e 1% Cabernet Franc. Al naso, in questa fase, mostra un marcato apporto del rovere, che lascia spazio a un nucleo potente di prugne cotte e note di sciroppo di ribes nero, con volute di spezie indiane e roccia frantumata. Il palato, da medio a pieno corpo, è carico di frutti neri vivaci e presenta una trama ferma e granulosa, con un finale lungo ed erboso-terroso.

Al naso si uniscono la freschezza dei frutti rossi e l’intensità dei frutti neri maturi, il tutto arricchito da belle spezie e delicati petali di fiore, e sembra danzare nel bicchiere. Al palato è strutturato, finemente boisée, morbido e goloso, con tutta l’opulenza che ci si aspetta da un Pape Clément, monumentale, in perfetta armonia.

Ci si abitua al carattere fine e sottile di Pape Clément, ed è decisamente più pertinente rispetto all’esuberanza che abbiamo conosciuto in passato. Come il bouquet, l’attacco brilla per finezza e per il suo tocco setoso. I tannini sono perfettamente integrati, cremosi, potenti e pronti a sostenere il vino nei decenni a venire. Un vino brillante, impressionante per precisione, serenità e persistenza.

Il monumento è sempre lì, impressionante. Naso espressivo di lampone e già di liquirizia, che ritorna al palato con quella masticabilità caratteristica. Ma anche il lato succoso e la freschezza sono ben presenti e non mancano di sedurre. I tannini sono ben delineati e, chiaramente, l’estrazione è precisa, a testimonianza di grande maestria. Un vino di ampiezza e volume, che si conclude su una nota di liquirizia ben dosata, che fa da filo conduttore. Conforme allo stile della maison, e tanto meglio. Ancora una volta, bisogna fare i conti con Pape Clément.

94–96. Campione da botte. Questa antica tenuta, un’oasi nei sobborghi della città di Bordeaux, propone un vino ricco di tannini promettenti. I frutti neri, intensi e generosi, rivelano concentrazione e densità, oltre al potenziale di sviluppare, con la maturazione, un bell’equilibrio e una struttura ben definita.