Château Phélan Ségur 2016

Tutto è superbo in questa bottiglia: la complessità aromatica, l’affinamento magistrale, la densità, la finezza, la lunghezza, la precisione: classe assoluta.

Stile un po’ old-school, con note di alloro e tabacco in primo piano, seguite da ontano, terra calda e ribes nero in infusione. Il finale grintoso lascia che le note di frutta e terra si contendano la scena, con una sensazione masticabile. Si assesterà con l’affinamento in cantina, ma non è per gli amanti della finezza. Migliore dal 2022 al 2035. Prodotte 15.000 casse.

Uno St.-Estèphe molto serio, con eccellente concentrazione, tannini fermi e un’anima scura. Amo i profumi di terra, noce, corteccia e fumo che ne fuoriescono. Finale molto lungo, drammatico e secco. Meglio dal 2021.

Assaggiato alla cieca. Scattante, intenso, con un naso colmo di frutta. Rotondo e bellissimo. Una grande quantità di frutta copre i tannini e senza troppa acidità – inaspettato per questa denominazione. Finale però secco. (JR)

Un altro sleeper da Saint-Estèphe, il 2016 Phélan Ségur è davvero impressionante. Un bouquet invitante, venato di pietra frantumata, grafite, ferro, fumo, lavanda, menta e frutta blu/violacea dall’inchiostro, offre un incipit deciso. Vino di potenza, risonanza e gravitas, il 2016 Phélan è straordinariamente espressivo e anche ricco di potenziale. Degustato due volte.

In bella evoluzione, ancora giovanile: il vino è ricco di frutta matura e dolce, tannini morbidi e levigati, e una chiusura rotonda. La frutta è precisa, fresca e buona quanto appagante al palato. Il vino necessita di ancora qualche anno prima di essere pienamente pronto. A questo prezzo è un vero affare nell’attuale mercato! Da bere dal 2024 al 2043.

Naso finemente tostato con un po’ di rovere nuovo, caramello, tabacco, frutta scura matura, cassis e ciliegia nera; palato denso e concentrato, tannini abbondanti e ben rifiniti con una freschezza sottostante; frutta scura saporita e un finale molto lungo e puro.

Mostratosi magnificamente in diverse occasioni, il 2016 Château Phélan Ségur è incredibilmente impressionante e rivela un porpora saturo, oltre ad aromi e sapori di cassis puro, violette, terra umida, mina di matita e spezie. Meravigliosamente stratificato e materico, concentrato, con tannini fini e quella purezza ed eleganza che mettono questo millesimo in primo piano: è un Saint Estèphe di alta classe da godere nei prossimi 20-25 anni o più.

Da un’annata «pazza» ma grandiosa. Prima molta siccità, poi piogge puntuali nella giusta misura. Bouquet nitido e focalizzato con frutti blu, cassis, fiori blu e buccia di prugna succosa. Molto chiaro e lineare all’attacco e nello sviluppo, rimanendo al contempo molto elegante ed estremamente equilibrato, dotato di grande finezza, freschezza e tannini a grana fine. Un grande vino, ancora giovane.

Campione di botte Kunz 17: (55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot) Bouquet denso, profondo e scuro, ribes nero, frutti neri, uva sultanina, legni nobili, liquirizia. Palato fitto, elegante, sfaccettato e classico, con molti tannini fini, aromi scuri e concentrati, frutto vellutato, struttura elegante, finale molto lungo e potente.

Bouquet profumato, setoso, potente e fresco, ribes nero, menta, erbe, cedro, fine liquirizia. Palato fitto, classico ed elegante, dalla trama setosa, con molti tannini fini, aromi scuri e un finale lungo e pieno. Può ancora migliorare. 18/20 2023 - 2045

Uno Saint-Estèphe eccezionale in questa annata, da cercare. Non ancora completamente pronto da bere oggi, ma sulla buona strada. Struttura tesa, con tannini cremosi e succulenti, ondate di frutta nera, ancora giovane ma si può già godere appieno con una caraffatura ben studiata. Da mettere in cantina. Vigneto di 70 ha, di proprietà di Philippe Van de Vyvere, direttrice Veronique Dausse, consulenti Michel Rolland e Julien Viaud.

Di colore granato profondo, il 2016 Phelan Segur richiede una leggera rotazione nel bicchiere per sprigionare intensi profumi di ribes rossi e neri schiacciati, lamponi neri e cassapanca di cedro, con sbuffi di cardamomo e terra umida. Di corpo medio, il palato è teso, giovanile e rinfrescante, con tannini fermi e granulosi e molteplici stratificazioni saporite, con un finale di grande lunghezza.

Il 2016 è pieno di brillantezza, con frutto succoso e un palato ben strutturato dal grande potenziale. Il 2015 è più rotondo, mentolato, esuberante e molto seducente.

Bellissima simbiosi tra freschezza e maturità. Bouquet molto serio che si svela lentamente, lasciando emergere classiche sfumature di grafite e bacche nere. Denso e fine al palato. Potente, monolitico, con tannini dalla grana molto fine in sintonia con la razza della struttura acida. Un vino superbo che ha bisogno di tempo… e ne ha tanto davanti a sé!

Ho assaggiato questa annata in diverse occasioni: offre un frutto di cassis puro e generoso, freschezza con concentrazione, tannini vellutati e una certa lucentezza accompagnata da una speziatura pepata. La vendemmia tardiva si è svolta dal 29 settembre al 21 ottobre. L’assemblaggio è 55% Cabernet Sauvignon e 45% Merlot, affinato in botti per il 50% nuove, ma stanno passando a tostature più leggere. Negli ultimi anni, questa tenuta si è costantemente espressa al di sopra del suo status non classificato in termini di complessità, carattere e personalità. Il 2016 è stata l’ultima annata della famiglia Gardinier; il nuovo proprietario prevede ulteriori investimenti e coltiva parte dei vigneti in regime biologico.

Colore scuro e intenso. Naso di media intensità, con frutto fresco e maturo. Soffice all’ingresso, succoso nello sviluppo, il vino si dispiega con un profilo ascendente. Si allunga bene, molto buono, saporito, sapido, con tannini fini e buona consistenza. Buona persistenza.

In questa annata, l’equilibrio tra il frutto e l’affinamento in legno in questa tenuta è molto migliore rispetto al passato. Questo vino offre ricchezza e struttura grazie ai tannini del frutto. I frutti neri gli conferiscono una ricca intensità. Da bere a partire dal 2025.