Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2023

Che profondità in questo vino, viene voglia di tuffarcisi; un profumo di Cabernet da manuale. Scorre sul palato, sviluppa grande spinta, e resta di grande eleganza: razza, classe, lunghezza. Strepitoso.

Il Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2023 mostra in bottiglia un profilo più cupo e serio rispetto a quanto faceva da campione di botte, distendendosi nel calice con note di mirtilli, more e prugne, intrecciate a sentori di trucioli di matita, viola e menta pestata. Da medio a pieno, profondo e denso, con un’ossatura ben integrata di tannini dolci e strutturanti, è di proporzioni classiche, con un finale lungo e penetrante. Questo assemblaggio di 80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot e 3% Cabernet Franc si attesta al 13% di alcol.

Profumi divini: ribes nero e ciliegia nera succosi al naso con note di mina di matita, grafite, liquirizia e mentolo – molto Pauillac al naso. Bellissima materia, setosa e agile, con grande slancio ed energia. L’acidità dona brio, sapidità e luminosità senza eccedere, mantenendo la struttura e una seria linearità dall’inizio alla fine. Generose sfumature minerali aggiungono un classicismo fresco. Slanciato e raffinato, preciso e molto bevibile. Uno dei numerosi Pauillac brillanti del 2023. Il winemaker Nicolas Glumineau lo vuole scattante e lo è certamente. 50% grand vin, 50% second. pH 3,67, 14,7% vino di pressa, solo Cabernet. Affinamento 19 mesi, 60–65% legno nuovo e poi barrique di un vino.

80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot e 3% Cabernet Franc. Campione di botte. Profumo seducente ed elegante. Frutta scura con un tocco di vivacità e spezie. Bellissima trama tannica, palato fresco ma suadente e aromatico. Tannini presenti ma molto, molto fini. Eleganza e potenza insieme. Bravo. (JL)

Il 2023 Pichon-Longueville Comtesse de Lalande presenta un profilo aromatico classico per la tenuta di Pauillac, con abbondanti note di mora e mirtillo, appena un accenno di fiori bianchi e di astuccio di matite. Già aperto e accogliente, anche a questo stadio. Il palato è di medio corpo, con tannini duttili che conferiscono a questo Pauillac un sorso malleabile e molto seducente. Acidità calibrata con precisione, grande armonia, con venature di grafite che attraversano il finale e un retrogusto sfumato di cedro. Assolutamente delizioso.

È la vivacità, unita ai livelli di frutto dalla tessitura setosa, che fa la differenza. Ma prima ancora di arrivarci, è il profumo — con il suo mix di tabacco, frutti rossi scuri e neri, fiori, tartufo e fumo — a catturare inizialmente l’attenzione. Setoso e sensuale, levigato, fresco e slanciato, il finale, con i suoi strati di ciliegie e ribes dolci, morbidi e setosi, esprime con grande precisione la loro purezza e finezza, assolutamente pure. Secondo lo château, il 2023 rappresenta la loro versione di Back to the Future. Capisco cosa intendono. Il vino invecchierà senza sforzo per decenni, eppure sarà favoloso da bere anche in gioventù. L’assemblaggio è 80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot e 3% Cabernet Franc. Da bere tra il 2028 e il 2065.

Granato rubino scuro, cuore opaco, riflessi violacei, schiaritura al bordo. Delicatamente floreale, ciliegie nere, un po’ di cassis, un accenno di nougat e spezie, bouquet poliedrico. Succoso, complesso ed elegante, tannini fini, buona freschezza, frutto marcato nel finale, buona persistenza, come plasmato da un unico stampo; vino da tavola di corpo, con un certo potenziale d’evoluzione.

Punteggio: 96–98. Un naso incantevole, come un giardino segreto in cui si intrecciano fiori, arbusti e alberi, con una nota linfatica che si alza e sboccia nelle narici. Poi si scopre l’angolo goloso del giardino, con frutti freschi e morbidi (ribes nero, ribes rosso, mora, lampone) che chiedono di essere colti. Al palato, questa superba orchestra di frutti, fiori e linfa dà avvio a un adagio lento, toccante, affascinante, accarezzando la volta del palato come seta spazzolata. Sublime.

Secondo anno ufficiale di conversione all’agricoltura biologica, praticata da molto più tempo, con prove di biodinamica che esaltano l’espressione del terroir: più denso, più intenso, maturo ma croccante, il vino guadagna in bevibilità, in materia e in equilibrio. Tavolozza saporita con fini note di grafite, tartufo e mora.

96-98. Campione da botte. Un vino magnificamente affumicato della Comtesse, con tannini ricchi in equilibrio con l’acidità. I frutti neri del Cabernet Sauvignon dominante sono molto in evidenza, dando vita a un vino dalla trama ricca che invecchierà molto bene. Biologico e biodinamico.