Château Poesia 2021

Naso fruttato di fragole, prugne rosse e un accenno di pepe bianco ed erbe stufate. Fluido e di medio corpo, con frutti rossi leggeri e croccanti e un finale selvatico. Delizioso. Da bere ora o da conservare.

Il 2021 Poesia presenta un bouquet molto ben definito, con un tocco di maggiore armonia rispetto al suo compagno di scuderia, Barde-Haut: sentori accentuati di ciliegia rossa e iodio, in uno stile piuttosto floreale. Il palato è di medio corpo, con frutti rossi croccanti; un Saint-Émilion vibrante e vivace, guidato dal terroir calcareo. Saporito nel finale, è molto fine.

Frutti rossi e rosso scuro freschi e brillanti, con accenti floreali e di menta, si esprimono già al naso. Al palato il vino è di medio corpo, con un accenno sapido a completare i frutti rossi freschi e vibranti. Il vino è ottenuto da un assemblaggio di 70% Merlot e 30% Cabernet Franc. Da bere dal 2024 al 2040.

Un assemblaggio di 70% Merlot e 30% Cabernet Franc, il 2021 Poesia si presenta di un colore granato-porpora da medio a profondo. Si apre con sentori ferrosi e di roccia frantumata, su un cuore di confettura di lampone, gelatina di ribes rosso e rose, con un tocco di cardamomo. Il palato, di medio corpo, mostra frutti rossi e neri attraversati da note di rosa, con una trama a grana fine e grande tensione, chiudendo lungo e minerale.

Logo sul tappo: DIAM30 Colore scuro, intenso e brillante. Naso molto aromatico e fruttato, con un fondo di ribes nero. Considerato questo tipo di tappo, consiglio di decantare il vino diverse ore prima del servizio. Questa delicata ossigenazione valorizzerà il bouquet. Ampio fin dall’attacco, poi ricco e saporito, questo vino sprigiona molta energia. Il finale è lungo, succoso e conquistatore. Gradazione alcolica: 13,3% - pH: 3,4.