Château Prieuré-Lichine 2023

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Prieuré-Lichine 2023

Degustazione

Quest'annata colpisce per la sua delicata alleanza tra equilibrio, concentrazione, potenza e raffinatezza.

Un vino rosso di Margaux ricco e delicato

La proprietà

4ème Grand Cru Classé nel 1855, lo Château Prieuré-Lichine, presenta tutta la tipicità della superba denominazione Margaux, situata sulla riva sinistra della regione di Bordeaux.
Lo Château du Prieuré de Cantenac diventa lo Château Prieuré-Lichine a seguito dell'acquisto da parte del carismatico Alexis Lichine, il "Papa del vino" nel 1951. Alla sua morte nel 1989, suo figlio Sacha prende le redini della tenuta fino al 1999, data in cui la proprietà entra a far parte del gruppo Ballande.
La filosofia dello Château Prieuré-Lichine è orientata verso l'eccellenza nella produzione di grandi vini che rivelano tutta l'espressione e la diversità dei grandi terroirs della denominazione Margaux.

Il vigneto

Questo Château Prieuré-Lichine 2023 è un vino di Margaux prodotto da un vigneto di 75 ettari. Piantate su ghiaie garonnaises tipiche della denominazione Margaux, le viti di 30 anni di età media godono di un terroir eccezionale.

L'annata

La clemenza dell'inizio dell'anno è bilanciata da un mese di giugno caldo e umido, che ha portato a una forte pressione di peronospora. Il caldo estivo favorisce un'invaiatura omogenea, così come la maturazione delle bacche.

Vinificazione e invecchiamento

La raccolta avviene in cassette. Segue una selezione su tavolo di selezione vibrante. Seguono la selezione manuale e ottica. Non viene eseguita nessuna pigiatura. Il tutto viene messo in vasca tramite gravità. La macerazione dura 21-24 giorni. L'affinamento è realizzato in barrique di cui il 35% di barili nuovi e il 65% di barrique di un vino.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 64%
Merlot 31%
Petit verdot 5%