Château Saint-Pierre 2019 - Pomerol

L'intensità di un grande vino rosso di Pomerol complesso e saporito

La proprietà

Situato nel cuore della denominazione Pomerol, a due passi dalla chiesa di Saint-Jean, lo château Saint-Pierre è un riferimento essenziale della denominazione. Lo château Saint-Pierre è rinomato per i suoi grandi vini rossi di Pomerol prodotti con attenzione da Stéphane Derenoncourt e Frédéric Massie, entrambi enologi-consulenti di fama mondiale. Setosi, corposi e strutturati, i vini dello château Saint-Pierre sono indiscutibilmente dei Pomerol che possono essere conservati a lungo.

Invecchiamento

15 mesi in barrique di cui il 60% in barrique nuove di cui 1 lotto è invecchiato in anfore.

Assemblaggio

Merlot (90%), cabernet franc (10%).

Degustazione

In Primeur, Château Saint-Pierre 2019 presenta un vestito luminoso di colore rosso granato. Intenso e dotato di una bella opulenza aromatica, il bouquet si esprime su note di maturi frutti rossi e neri, note di frutta secca che evocano la nocciola e delle golose note cioccolatose. Dall'attacco, la bocca riempie il palato di una materia ampia e generosa dalla consistenza cremosa. Strutturato da tannini fini, il palato si evolve presentando un frutto saporito che si scioglie in bocca e che si protrae a lungo in un finale persistente. Magnifico e molto ben noto alla stampa internazionale, questo millesimato 2019 di Château Saint-Pierre è uno dei più riusciti della denominazione Pomerol.