Château Smith Haut Lafitte 2025

Profumi splendidi, nitidi e incisivi: frutto scuro, precisione ed espressività. Viole fumé e ribes nero maturo, con un tocco di cioccolato bianco. Fresco e vivido, è vibrante e di grande chiarezza, pur mantenendo una trama rotonda e piena. Forse un’interpretazione più delicata di Smith, con una mineralità molto più presente rispetto ad alcune annate, ma con un’ottima lunghezza, cenni di spezie e di amaro, oltre a un finale slanciato. Molto ghiaioso, salino, gessoso e fresco. Equilibrato, elegante e assolutamente delizioso. Meno “Smith” di altri, meno denso e polposo, ma è innegabilmente accessibile. Un po’ meno morbido e vellutato: più croccante, gessoso e con maggiore presa del solito, ma non per questo meno convincente. pH 3,6. Resa 28 hl/ha. La vendemmia delle uve rosse è iniziata il 3 settembre e si è protratta fino alla fine. Affinamento: 50% legno nuovo. L’1% di Petit Verdot completa l’assemblaggio.

Di colore intenso, basta un solo movimento del bicchiere per scoprire note di frutti rossi, neri e blu, fumo, scatola di sigari e tabacco. Al palato entra con slancio, mostrando una vivace espressione di frutti dolci e maturi. Il finale parte deciso e continua a lungo anche dopo che il vino ha lasciato il bicchiere. Nel 2025 le date di raccolta sono state fondamentali. Hanno atteso le piogge di fine settembre per vendemmiare il Cabernet, aumentando la maturità dei frutti e al contempo riducendo i livelli di alcol. La vendemmia si è svolta dal 15 al 30 settembre. L’assemblaggio è composto da 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot, con affinamento in barrique di rovere francese per il 50% nuove. 13,5% vol. pH 3,50. Rese: 30 ettolitri per ettaro. Da bere dal 2029 al 2055. 96-98 punti

È davvero eccellente: tanta energia e profondità. Note di ardesia e pietra bagnata danno slancio, e il palato si amplia rivelando peperone profumato, pepe, menta pestata, spezie tostate, cumino, liquirizia, ribes nero e fava di cacao, pienamente nel DNA di Smith Haut Lafitte. Vendemmia dal 1° al 30 settembre; qui si sono fermati di fronte alla pioggia del 23 settembre, come anche Château Margaux: entrambe le tenute sono state ampiamente ricompensate per questa scelta. Affinamento con il 50% di legno nuovo. Ultima annata di Daniel Cathiard; ci si può aspettare un’etichetta che commemori il notevole impatto che ha avuto su questa straordinaria tenuta.

Il bouquet si apre rivelando sfumature floreali, con note di violetta e un tocco di timo e legno di liquirizia. L’affinamento si esprime anche con sentori di legno fresco, prima di lasciare spazio a note di mora e ribes nero. Morbido all’attacco, il vino rivela subito ampiezza e potenza. Sorretto da tannini compatti e dalla grana fine, si distingue anche per freschezza e tensione. Queste apportano un gradito nerbo in un contesto di vigore, creando così un’armonia convincente. Un vino sapido e strutturato, capace di cristallizzare tutti gli elementi presenti, valorizzandone l’espressione gustativa e integrandone la potenza.

Colore nero, intenso e bellissimo. Naso molto aromatico, fine, fruttato, puro e sottile. Note mentolate, di liquirizia e fresche. Morbido all’attacco, molto aromatico a metà palato, con una delle texture più edonistiche mai riscontrate qui: il vino accarezza il palato prima di ampliarsi dopo il centro bocca, continuando a fondersi senza sosta. Un’espressione rara di questo cru, probabilmente dovuta alla presenza del 12% di grappoli interi durante la vinificazione. Assemblaggio: 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Grado alcolico: 13,5% - pH: 3,6. Resa: 28 hl/ha. Affinamento: 50% in barrique nuove.