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Clos Constantin : Arjiès 2023

Name: Clos Constantin : Arjiès 2023
Brand: Clos Constantin
SKU: F2564/23
Price: 26 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.62 (3106 reviews)

Languedoc

Terrasses du Larzac

- Rosso - Dettagli

26,00 € IVA inclusa

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Confezionamento : 1 Bottiglia (75cl)

1 x 75CL

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Recensioni e valutazioni

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Decanter

Sono sempre rimasto colpito dalla pura espressione fruttata di questo vino, e in questa annata sembra essere stata ulteriormente amplificata dall’assenza di filtrazione. E che risultato. Mi fa pensare a un lago illuminato dalla luna di notte: scuro come inchiostro al centro, morbido di frutta nera lucente, e poi frutto più chiaro e leggero che accarezza le rive. È certamente maturo, colmo di rovo e mora da Syrah, ma presenta un guizzo di cinorrodo e una lieve florealità dal Cinsault. Tannini a grana fine e acidità matura creano struttura e slancio attorno a un nucleo roccioso, fresco di erbe.

/100

Jeb Dunnuck

Birte Jantzen

Classico vino del sud, ottenuto principalmente da Syrah: il 2023 Terrasses Du Larzac Arjiès ha affinato inizialmente per 12 mesi in uova di cemento e botti di rovere, prima di riposare per altri sei mesi dopo l’assemblaggio finale. Si percepisce non solo che i vignaioli hanno lasciato fare il suo corso al tempo, ma anche che le viti sono piantate su suoli argillo-calcarei d’alta quota, che conferiscono alle uve un grande potenziale di freschezza e finezza. Con frutta molto scura (mora, mirtillo), liquirizia, un accenno di tabacco fine, garrigue ed erbe aromatiche, è un rosso fresco, setoso e complesso, con tannini fini e densi e una struttura tesa. Ancora molto giovane, si apre nel finale e promette un brillante avvenire. Meglio decantarlo. Da bere 2025-2032.

Descrizione

Caratteristiche e consigli di degustazione dell'Arjiès 2023 di Clos Constantin

Degustazione

Questa annata combina le note floreali del Syrah con la profondità conferita dai suoli di quarzo e il clima fresco della denominazione.

Servizio e conservazione

L'Arjiès 2023 si gusta idealmente a una temperatura di 16-18°C.

Un vino rosso della Linguadoca dalle note floreali e minerali

Il Produttore

Fondato nel 2017 da Pierre Halley e Samuel Durand, Clos Constantin coltiva 15 ettari ad Argelliers, nel cuore delle Terrasses du Larzac in Linguadoca. Pierre Halley, viticoltore legato al terroir, lavora con Samuel Durand, ex sommelier di Lavinia, per gestire questa tenuta, certificata biologica dal 2021. La tenuta deve la sua unicità al suo terroir fresco e a maturazione tardiva, che beneficia di escursioni termiche eccezionali in questa parte sud-orientale della AOC.

Il Vigneto

Situato ad Argelliers (Arjiès in occitano) all'estremo sud-est della denominazione Terrasses du Larzac, il vigneto beneficia di un terroir unico. I suoli argillo-calcarei e di quarzo offrono un clima fresco che favorisce la maturazione lenta ed equilibrata delle uve.

Vinificazione e affinamento

La vendemmia manuale per l'Arjiès 2023 è seguita da una vinificazione parcellare utilizzando esclusivamente lieviti indigeni. La macerazione dura 30 giorni, con un terzo delle vasche vinificate a grappolo intero. L'affinamento si svolge per 18 mesi in una combinazione di botti grandi e uova di cemento.

Vitigni

Questo assemblaggio comprende il 70% di Syrah, completato da Grenache e Cinsault.

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