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La proprietà
Proprietario di una tenuta vinicola a Valflaunès (Hérault), Jean-Pierre Girard acquisisce nel 2019 il Domaine Peyrus (fondato nel 2010 da Christophe Peyrus e 3 appassionati) e lo rinomina Clos des Reboussiers.
Il vigneto
Da un vigneto di 8,5 ettari situato ad un'altitudine di 300 metri nel comune di Cazevieille, Clos des Reboussiers produce, da viti che hanno in media 15 anni, vini Languedoc - Pic Saint Loup riconosciuti per la loro freschezza e ricchezza aromatica.
Assemblaggio
Il rosso Clos des Reboussiers 2018 è un blend di Syrah e Grenache.
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