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Clos Henri : Clos Henri Pinot Noir 2023
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Descrizione
Caratteristiche di degustazione e consigli di servizio per Clos Henri 2023 Pinot Noir
Degustazione
Naso
Il naso combina aromi fruttati (ciliegie, prugne appena spremute) con cenni di liquirizia.
Palato
Unendo potenza e concentrazione, il palato seduce con note di liquore di ciliegia e tannini fermi, insieme a una presa materica.
Un Pinot Noir neozelandese raffinato e complesso
La tenuta
Adagiata ai piedi della Wairau Valley a Marlborough, Clos Henri è una delle tenute di riferimento della Nuova Zelanda, gestita da un’icona di Sancerre: la Famille Bourgeois, viticoltori da 10 generazioni. Desiderosi di svelare i migliori terroir di Pinot Noir e Sauvignon Blanc, Rémi e Jean‑Marie Bourgeois hanno esplorato il mondo alla ricerca di una gemma rara. Dopo una lunga ricerca, la famiglia ha scelto la Nuova Zelanda, fondando Clos Henri nel 2000. Oggi, la tenuta comprende 110 ettari di vigneti, di cui 42 ettari certificati biologici.
Il vigneto
Favorita da suoli glaciali, la tenuta vanta uno dei terroir più diversificati della Marlborough Valley. Plasmati da tre distinti periodi geologici, i suoli sono composti da strati di argille eoliche e ciottoli fluviali arrotondati.
Vinificazione e affinamento
Clos Henri Pinot Noir avvia la fermentazione in acciaio inox prima di maturare per 11 mesi in barrique di rovere francese.
Vitigno
Pinot Noir.
