Famille Perrin : Réserve 2024
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per il Côtes-du-Rhône Réserve 2024 Blanc de la Famille Perrin
Degustazione
Colore
Brillante, il colore si presenta in una splendida tonalità giallo pallido.
Naso
Il bouquet rivela una fine intensità aromatica, che combina note fruttate e mielate.
Palato
Al palato cattura per la sua vivacità e struttura. Nettarina e glicine figurano tra gli aromi che si armonizzano in un finale lungo e goloso.
Abbinamenti enogastronomici
Questo vino si abbina idealmente a piatti delicati o speziati, oltre che a pesce alla griglia o a una bouillabaisse.
La freschezza e la morbidezza di un vino bianco della Valle del Rodano
La tenuta
Riconosciuta per il suo profondo impegno nel rispetto del terroir e dell'ambiente, la Famille Perrin si è affermata come protagonista della Valle del Rodano. Pioniera della viticoltura biologica fin dal 1950 e dell'agricoltura biodinamica dal 1974, la tenuta produce vini eccezionali, acclamati a livello internazionale per la loro finezza e autenticità.
Il vigneto
Questa cuvée del Côtes du Rhône è realizzata con parcelle accuratamente selezionate nei comuni di Cairanne e Jonquières. I terreni, costituiti da recenti depositi alluvionali calcarei, offrono un terroir particolarmente favorevole all'espressione delle varietà di uve bianche.
Vinificazione e affinamento
La vendemmia avviene nelle prime ore del mattino per preservare la freschezza delle uve. Dopo una pressatura delicata, il mosto viene chiarificato a freddo tramite decantazione statica. La fermentazione alcolica si svolge a bassa temperatura (16°C) in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino viene travasato e affinato in acciaio fino all'imbottigliamento.
Assemblaggio
Grenache blanc, Marsanne, Roussanne e Viognier.
