L’azienda vinicola Yann Chave nasce sulle colline della Valle del Rodano, nella denominazione Crozes-Hermitage. Nel 1996, a soli 26 anni Yann Chave, dopo aver completato gli studi di economia e commercio, prende le redini dell’azienda di famiglia che si estendeva su una superficie di 1 ettaro. Fu la passione per il vino a ricondurlo sui terreni famigliari, dove produce vini sinceri rappresentativi del territorio.
La tenuta Yann Chave è pioniera nella viticoltura biologica, utilizzata già dall’inizio del nuovo millennio. L’azienda ottiene la certificazione nel 2007.
La tenuta Yann Chave si estende oggi su un vigneto di 20 ettari. La varietà dei terreni in cui viene coltivata la Syrah sono un punto di forza della tenuta. Tra le terrazze alluvionali del Rodano, il Loess e i suoli argilloso-calcarei della prestigiosa collina dell’Hermitage, le viti di Syrah godono di un mosaico di terreni d’eccezione.
I vini della tenuta Yann Chave sono un puro concentrato di Hermitage. Le cuvée mostrano una Syrah brillante, nobile e fruttata, come nel caso della cuvée Le Rouvre o della cuvée Domaine.
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