Fonseca : Vintage Port 2003

Grande intensità al naso con note di mora, frutta secca, corteccia, fungo e pietra frantumata. Corpo pieno, medio-dolce, con tannini masticabili e vellutati. Ancora un bambino con tanto da esprimere, ma avvicinabile ora a quasi 20 anni. Bevibile, ma migliore tra cinque o sei anni.

Colore opaco e riflettente. Naso leggermente dolce e floreale. Più femminile del Taylor Vintage Port 2003, ma con acidità e tannini percepibili. Palato intenso e pieno. Finale lungo e speziato.

(Fr. 149.-) Bouquet speziato, finemente pepato e concentrato; frutta secca, cioccolato fondente, crema al moka, tè nero, cereali. Palato vellutato, concentrato, stratificato e potente, con dolcezza intensa e cremosa, struttura avvolgente, aromatica varia e incisiva, finale molto lungo e denso con numerose persistenze aromatiche. 19/20 da bere - 2045