La Dame de Montrose 2015
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Decanter
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Robinson
Vinous - A. GalloniDescrizione
La vivacità e la ricchezza di un secondo vino di Saint-Estèphe
La proprietà
Di proprietà dei fratelli Martin e Olivier Bouygues dal 2006, Château Montrose è un riferimento emblematico nella denominazione Saint-Estèphe. Questo Second Cru Classé del 1855 sorveglia uno dei più bei terroir del Médoc. Château Montrose si è sempre distinto per la qualità dei suoi vini, il suo stile e la sua distinzione, che ne fanno una tenuta essenziale e di fama mondiale.
Il vino
Il secondo vino di Château Montrose, La Dame de Montrose è fatto dallo stesso vigneto del Grand Vin. La Dame de Montrose offre un'altra visione del terroir di Saint-Estèphe. Morbido e dominato da note di frutta rossa, questo vino è più immediatamente accessibile nella sua giovinezza.
Il vigneto
Situato su un sito eccezionale considerato come uno dei più grandi terroir di Bordeaux, il vigneto di Château Montrose copre 95 ettari di vigne. Questo vasto vigneto singolo è una rarità su un terroir considerato come un "nucleo d'élite". Situato non lontano dall'estuario della Gironda, il vigneto di Château Montrose è piantato su terrazze di ghiaia mista a sabbia in superficie, mentre il sottosuolo è di natura argillosa.
L'annata
Un inverno più fresco degli altri anni ha preceduto una primavera mite e soleggiata che ha favorito una fioritura precoce, rapida e uniforme. Le condizioni secche di giugno e luglio hanno sviluppo delle viti. Le piogge di settembre hanno salvato il vigneto, che ha beneficiato di un eccellente drenaggio e di un vento di asciugatura sull'altopiano che costeggia l'estuario. La vendemmia viene effettuata dal 15 settembre all'8 ottobre in modo parcellare, con, se necessario, più passaggi nella stessa parcella per raccogliere le uve a maturazione ottimale.
Vinificazione e invecchiamento
Rigorosamente selezionate all'arrivo in cantina, le uve sono vinificate per parcella. I 55 lotti sono completati da 7 lotti dalle presse.
Assemblaggio
La Dame de Montrose 2015 è un assemblaggio di merlot, cabernet sauvignon e petit verdot.
Degustazione
Vista
Il colore è un rosso scuro intenso.
Olfatto
Potente ed espressivo, il naso unisce fragranze di frutta nera con sottili note di legno, toast e fumo.
Gusto
Un attacco ricco e ampio precede una bocca rotonda e armoniosa con tannini morbidi e setosi. Il finale è persistente ed emana aromi di frutta matura.
