Lacoste-Borie 2024

Caratteristiche e consigli di degustazione del Lacoste-Borie 2024

Degustazione

Colore
Il colore cattura l’attenzione con la sua brillantezza.

Naso
Espressivo, il naso emana note fruttate abbaglianti.

Palato
Al palato, l’attacco è morbido e la tessitura ampia, rivelando una sostanza generosa e seducente sostenuta da tannini finemente integrati. L’insieme incanta con il suo equilibrio, freschezza e fascino immediato.

La struttura e la finezza di un Second Wine di Pauillac

L’azienda

Immersa nel cuore dell’appellazione Pauillac sulla rive gauche di Bordeaux, la Château Grand-Puy-Lacoste ha assunto la sua forma attuale nel 1855, sebbene sia stata edificata già nel XVI secolo. La cantina ha preso forma durante la gestione di Raymond Dupin dal 1930 al 1978. Successivamente è stata venduta alla famiglia Borie nel 1978, che da allora ha realizzato numerosi rinnovamenti. Château Grand-Puy-Lacoste è ora uno dei cru più rappresentativi dell’appellazione Pauillac.

Lacoste-Borie è il Second Wine dell’azienda.

Il vigneto

Lacoste-Borie è un vino di Pauillac proveniente da un vigneto di 90 ettari, di cui 60 impiantati in un unico blocco. Le viti, con un’età media di 38 anni, sono piantate su profonde colline di ghiaia.

L’annata

Il millesimo 2024 riflette la resilienza dei team di fronte a condizioni climatiche atipiche, caratterizzate da un inverno mite e un’estate calda e secca, favorevoli a un’eccellente maturazione delle uve. Nonostante qualche fenomeno di coulure e millerandage sul Cabernet Sauvignon, le rese sono state soddisfacenti (38 hl/ha) e la qualità eccellente. Una meticolosa raccolta manuale dal 25 settembre all’8 ottobre ha permesso una selezione accurata. Vinificazioni delicate hanno rivelato un vino elegante, saporito e ricettivo, valorizzato da un invecchiamento in botti dosato.

Vinificazione e invecchiamento

Affinato in botti di rovere francese (30% nuove).

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon (62%), Merlot (30%) e Cabernet Franc (8%).

Scopri la Caisse Variation Lacoste Borie

Equivalente al volume di 12 bottiglie (9 litri), questa « Caisse Variation Lacoste Borie » contiene 1 Double Magnum, 2 Magnums e 4 bottiglie. La varietà dei formati è un invito a scoprire attraverso questi tre formati l’evoluzione di questo vino di Pauillac nel corso degli anni.

Per scegliere questa cassa eccezionale dalla lista dei formati offerti, seleziona il formato « Caisse Variation ». 

Novità 2024! Ogni Caisse Variation includerà un invito per una visita esclusiva e degustazione per 4 persone presso Château Grand-Puy-Lacoste.