Les Pélerins de Lafon-Rochet 2020

2° vino dello Ch. Lafon-Rochet -

Bordeaux

Saint-Estèphe

- Rosso - Dettagli

Vinous Neal Martin | 86

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Descrizione

Un raffinato ed elegante secondo vino di Saint-Estèphe

La proprietà

Le origini dello Château Lafon-Rochet risalgono al XVII secolo. Situato nella denominazione Saint-Estèphe, Château Lafon-Rochet si è distinto nel 1855 per aver ottenuto il titolo di Grand Cru Classé. Con la sua chartreuse colore giallo dorato, Château Lafon-Rochet è oggi un vero standard di Saint-Estèphe.

Il vigneto

Château Lafon-Rochet è un vino di Saint-Estèphe il cui vigneto copre una superficie di 40 ettari. Le viti hanno un'età media di 30 anni e sono piantate su due colline con terroir diversi. I terreni ghiaiosi offrono un ottimo drenaggio, mentre l'argilla aiuta a regolare lo stress idrico. Les Pélerins de Lafon-Rochet è il secondo vino della tenuta.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono raccolte a mano e vinificate in tini di cemento e acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene affinato per un minimo di 12 mesi in barrique.

Assemblaggio

Les Pélerins de Lafon-Rochet 2020 è un assemblaggio di Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (35%) e Petit Verdot (13%).

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