Maison Trimbach : Geisberg Grand cru 2019

Così profondo e complesso, e al tempo stesso ricco di aromi erbacei e floreali. Al palato, pieno e avvolgente, la profondità monumentale e la grande mineralità sono splendidamente esaltate da un’acidità pericolosamente fresca, che fa letteralmente decollare il vino in un finale mozzafiato. Ha sicuramente un grande potenziale di invecchiamento a lungo termine, anche se è già deliziosissimo oggi. Da bere o da conservare.

Su calcare. Naso pungente con accenni boudoir di talco. Ingresso al palato molto maturo e finale quasi oleoso. Anche una nota di amarezza sul finale. Grande e potente. (JR)

Il bouquet del 2019 mette in risalto il carattere rinfrescante di questo vitigno, unito a sfumature minerali, floreali e fruttate in un contesto di ricchezza. Leggermente morbido all’attacco, il vino presenta una struttura incisiva, salina e lineare. Il tocco seducente dell’ingresso al palato ha un effetto unificante ed equilibrante, mentre sottili note amaricanti esaltano il finale. Un vino brillante che merita un po’ di pazienza da parte nostra.