Maison Trimbach : Pinot Gris "Réserve" 2017
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Descrizione
La complessità e la delicatezza di un vino bianco d'Alsazia
La proprietà
Da più di 12 generazioni, la Maison Trimbach è un riferimento emblematico tra i più grandi vini d'Alsazia. L'equilibrio tra frutta, acidità e mineralità è il principio guida nella vinificazione di tutte le annate di questa tenuta familiare. Rinomata per il suo stile unico, i vini affascinano i migliori gourmet internazionali con la loro alta qualità.
Il vigneto
Situata nel cuore del magnifico villaggio di Ribeauvillé, nel cuore della strada dei vini dell'Alsazia, la tenuta beneficia di un terroir eccezionale, sia per i suoi terreni di arenaria, calcare, marna e argilla che per le sue influenze oceaniche dovute alle vicine montagne dei Vosgi. La casa Trimbach si occupa di un vigneto di 50 ettari distribuiti su più di 50 parcelle e 9 villaggi.
Assemblaggio
100% pinot gris.
Degustazione
Ampio e generoso, Pinot Gris "Réserve" 2017 della maison Trimbach affascina per la sua ricchezza aromatica e le sue sottili note affumicate.
Abbinamento cibo e vino
Questo vino bianco secco dell'Alsazia è ideale con terrine, pesce affumicato, carne bianca, animelle o cucina asiatica.
