Seña 2017
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Descrizione
Un grande vino cileno della Valle dell’Aconcagua perfettamente equilibrato
Situato nella Aconcagua Valley a nord di Santiago, in Cile, Seña è uno dei grandi cru iconici del Sud America. L'annata 2017 nella regione è caratterizzata da caldo e sole, con record di temperature medie in agosto e settembre, condizioni mitigate dalla vicinanza del vigneto Seña alla costa dell'Oceano Pacifico. Sebbene precoce, la vendemmia è stata eccellente grazie a condizioni sanitarie impeccabili e una maturità molto omogenea delle uve.
Assemblaggio di 52% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 10% Carménère, 10% Cabernet Franc e 8% Petit Verdot, Seña 2017 è un vino equilibrato tra potenza ed eleganza. La bella maturità di questo vino cileno è perfettamente integrata da una freschezza che annuncia un grande potenziale. La scelta del momento della raccolta, così cruciale, assume tutto il suo significato su questo tipo di vendemmia. Il giusto equilibrio tra maturità impeccabile e conservazione della freschezza grazie ad un buon livello di acidità è perfettamente raggiunto.
Caratterizzato da aromi di frutti primari, neri in particolare, note empireumatiche ben fuse e un tocco floreale, Seña 2017 ha la statura di un grande vino da invecchiamento e richiederà alcuni anni in cantina prima di rivelare tutto il suo potenziale.
