Seña 2024

Caratteristiche e consigli di degustazione del Seña 2024

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia una splendida tonalità violacea, impreziosita da riflessi rubino.

Naso
Fresco e straordinariamente espressivo, il bouquet rivela aromi di rosa canina e rosmarino, intrecciati a note fruttate di lampone e ciliegia nera.

Bocca
L'attacco è morbido ed elegante. Il palato è armonioso e meravigliosamente fresco, guidato da una bella purezza floreale e da sapori di frutti rossi. Il finale, lungo e persistente, lascia una sensazione eterea di grande raffinatezza.

L'eleganza di un grande vino cileno della Valle dell'Aconcagua

La tenuta
Fondata nel 1995 grazie a una partnership visionaria tra Eduardo Chadwick e Robert Mondavi, l'etichetta Seña appartiene oggi interamente alla famiglia Chadwick. Situata nella regione dell'Aconcagua, questa tenuta d'eccezione si estende su 42 ettari. Fin dall'inizio è stata concepita per elevare il vino cileno al livello dei più grandi vini del mondo. La tenuta si distingue per il suo impegno nel produrre vini di ispirazione bordolese, affermando al contempo una forte identità andina, in particolare attraverso una viticoltura rispettosa dell'ambiente.

Il vigneto
Impiantato nella zona di Ocoa, nella Valle dell'Aconcagua, il vigneto si estende sui pendii collinari a una quarantina di chilometri dall'Oceano Pacifico. Le viti godono di un clima mediterraneo mitigato dalle fresche brezze della corrente di Humboldt. Prosperano su suoli sassosi e ben drenati, di origine vulcanica e colluviale. L'intero vigneto è coltivato secondo i principi della biodinamica, per preservare la biodiversità ed esprimere tutta la purezza del terroir.

Il vino

L'annata 2023 celebra il 30° anniversario di questo grande vino cileno.

L'annata
L'annata è iniziata con condizioni fresche, per poi concludersi con un periodo più caldo. Le precipitazioni sono state superiori alle medie abituali. La primavera, particolarmente fresca, ha ritardato sia la fioritura sia la maturazione degli acini. Sebbene il clima più caldo di fine stagione abbia contribuito ad accelerare la maturazione, la vendemmia si è svolta più tardi del solito.

Vinificazione e affinamento
Sotto la direzione tecnica dell'enologa Emily Faulconer, il Seña 2024 beneficia di un attento affinamento di 18 mesi. Questo avviene per il 70% in barrique di rovere francese e per il 30% in grandi botti, preservando la vivacità del frutto e rifinendo al contempo la struttura del vino.

Vitigni
Questo vino è un uvaggio composto dal 60% di Cabernet Sauvignon, dal 18% di Malbec, dal 16% di Carmenère e dal 6% di Petit Verdot.