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Domaine Laroche

Il Domaine Laroche, testimone del suo straordinario patrimonio storico, è uno dei riferimenti principali di Chablis, in Borgogna.Posizione e superficie dei vigneti del Domaine Laroche. Il Domaine...Mostra di più

Prodotti (20)

Domaine Laroche : Chablis Village "Saint Martin" 2023

Village -

Borgogna

Chablis

- Bianco

150,00 € IVA inclusa

25,00 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Blanchots" 2022

Grand cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

490,00 € IVA inclusa

81,67 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

89-91

Domaine Laroche : Chablis Village "Vieille Voye" 2021

Village -

Borgogna

Chablis

- Bianco

170,00 € IVA inclusa

28,33 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

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con il codice RUINARTSUMMER24

Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Les Vaudevey" 2022

1er cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

235,00 € IVA inclusa

39,17 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Les Vaillons Vieilles Vignes" 2022

1er cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

225,00 € IVA inclusa

37,50 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Les Vaucoupins" 2022

1er cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

195,00 € IVA inclusa

32,50 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Les Vaucoupins" 2020

1er cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

175,00 € IVA inclusa

29,17 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Mont de Milieu" 2022

1er cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

250,00 € IVA inclusa

41,67 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Clos" 2022

Grand cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

550,00 € IVA inclusa

91,67 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

92-94

Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Blanchots La Réserve de l'Obédience" 2021

Grand cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

895,00 € IVA inclusa

149,17 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

92+

Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Bouguerots" 2019

Grand cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

395,00 € IVA inclusa

65,83 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Les Beauroys" 2022

1er cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

225,00 € IVA inclusa

37,50 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

90-92

87-89

Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Côte de Léchet" 2021

1er cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

255,00 € IVA inclusa

42,50 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Blanchots" 2020

Grand cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

420,00 € IVA inclusa

70,00 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Blanchots La Réserve de l'Obédience" 2020

Grand cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

890,00 € IVA inclusa

148,33 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

90-93

89-90

Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Les Vaudevey" 2021

1er cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

215,00 € IVA inclusa

35,83 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Les Fourchaumes Vieilles Vignes" 2022

1er cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

230,00 € IVA inclusa

38,33 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" 2020

1er cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

270,00 € IVA inclusa

45,00 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

91-93

Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" 2021

1er cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

280,00 € IVA inclusa

46,67 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Bouguerots" 2020

Grand cru -

Borgogna

Chablis

- Bianco

405,00 € IVA inclusa

67,50 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Classificazione

1er cru (11)Grand cru (7)Village (2)

Annata

2023

2022

2021

2020

2019

Bottiglia

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Bottiglia

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Domaine Laroche : I punti chiave

Il Domaine Laroche, testimone del suo straordinario patrimonio storico, è uno dei riferimenti principali di Chablis, in Borgogna.

Posizione e superficie dei vigneti del Domaine Laroche

Il Domaine Laroche possiede 90 ettari di vigneto interamente composti da Premiers Crus e Grands Crus sui grandi terroir di Chablis.

Qual è la storia della tenuta?

Una storia antica

Con il suo straordinario patrimonio storico, il Domaine Laroche è uno dei riferimenti principali di Chablis. Il patrimonio architettonico della tenuta ne è la prova inconfutabile: vinificando e invecchiando i suoi vini nell'antico monastero "l'Obédiencerie de Chablis", la tenuta rende omaggio a oltre 1000 anni di storia!

Un patrimonio storico eccezionale

L'insediamento degli abati di Saint-Martin de Tours a Chablis nell'867 ha segnato l'inizio dell'attività del vigneto. Le reliquie di Saint-Martin sono conservate nel Domaine Laroche Obédiencerie, che oggi accoglie le cantine di vinificazione della tenuta. Tra il XV e il XVII secolo, l'Obédiencerie de Chablis divenne uno dei principali esponenti dell'industria vinicola grazie alla costruzione del un rinomato vigneto. La notorietà dei cru prodotti dai monaci dell'Obédiencerie ha contribuito a creare la fama dei vini di Chablis.

Il Domaine Laroche oggi

Membro del gruppo Advini dal 2009, il Domaine Laroche spicca in ogni annata per i suoi vini estremamente precisi, in grado di riflettere l'identità del terroir di Chablis esprimendo l'unicità di ogni zona.

Tutto quello che c'è da sapere sul Domaine Laroche

Clima ed esposizione

Il clima semi-continentale di Chablis, caratterizzato da inverni freddi ed estati calde, influisce direttamente sul profilo aromatico e sulla struttura dei vini. L'esposizione a sud o sud-ovest di alcune parcelle favorisce una maturazione ottimale delle uve, essenziale per l'equilibrio dei vini.

Geologia

La composizione unica del terreno, ricco di Kimmeridgian, un calcare marnoso contenente fossili di ostriche, è un fattore determinante per la mineralità distintiva dei vini di Chablis. Tale mineralità, unita alla naturale freschezza fornita dal clima, conferisce ai vini del Domaine Laroche una notevole complessità ed eleganza.

Pratiche viticole

Il Domaine Laroche adotta pratiche ecologiche volte a valorizzare le caratteristiche uniche del suo terroir. Le viti sono coltivate con metodi di viticoltura agro-ecologica in linea con un metodo volto alla salvaguardia dell'ambientale in modo complessivo. Non vengono utilizzati prodotti chimici e si ricorre a trattamenti naturali a base di piante.

Vinificazione

La tenuta di Borgogna si è distinta nel corso degli anni grazie al lavoro di un team affiatato guidato dal maestro di cantina Stéphane Barras. L'approccio della tenuta alla vinificazione si concentra nell'esprimere in modo autentico il vitigno dello chardonnay e il terroir unico della regione.

Il Domaine Laroche si dedica a una vinificazione meticolosa, a partire da una rigorosa selezione delle migliori uve al fine di garantire l'eccellenza del vino. La pressatura delicata e la chiarificazione naturale preservano gli aromi dello chardonnay, mentre la fermentazione in vasche d'acciaio inox, unita a un uso misurato del rovere, mantiene la freschezza del vino e ne arricchisce la struttura senza mettere in ombra il suo terroir. L'affinamento sulle fecce fini e gli interventi minimi garantiscono un'autentica e raffinata espressione del vitigno e del terroir.

Lo stile dei vini della tenuta

I vini del Domaine Laroche racchiudono l'essenza di Chablis con la loro spiccata mineralità, caratteristica del terreno ricco di Kimmeridgian. Si distinguono per il perfetto equilibrio tra acidità rinfrescante e delicati aromi di frutta e fiori bianchi, sottolineando la finezza dello chardonnay.

Premier cru Montée de Tonnerre, Grand cru Les Blanchots, Village Saint Martin... Scopri la bellezza dei grandi terroir di Chablis attraverso lo stile del Domaine Laroche. Vera e propria ode alla precisione, alla purezza e alla finezza, questi vini esprimono autenticamente l'unicità di ogni territorio.