Abuelo : Centuria

Caratteristiche e consigli di degustazione del rum Abuelo Centuria

Degustazione

Note legnose, di vaniglia, moka, tabacco e cuoio si fondono armoniosamente durante tutta la degustazione. Sottili sfumature di arancia, miele e spezie dolci si allungano fino a un finale persistente e vellutato.

Un rum complesso e affascinante firmato Abuelo

Abuelo, eccellenza panamense da oltre 100 anni

Abuelo, un nome che evoca con affetto la saggezza degli anziani, trae la sua unicità da una storia che abbraccia oltre un secolo di passione e dedizione. Fondata nel 1908 a Panama da Don José Varela Blanco, un giovane immigrato spagnolo visionario, la distilleria iniziò come zuccherificio prima di trasformarsi nel 1936 in un produttore di rum su richiesta dei figli del fondatore. Da allora, l’azienda di famiglia Varela Hermanos ha perpetuato l’arte ancestrale della produzione del rum, coniugando il know-how artigianale tramandato di generazione in generazione con una rigorosa attenzione senza tempo. Oggi motivo di orgoglio nazionale, il rum Abuelo, in particolare con il suo emblematico 12 Years Old lanciato nel 2008, ha conquistato i palati più esigenti, incarnando un secolo di tradizione, prestigio e perfezione nel mondo del rum d’alta gamma.

Centuria: l’apice di un secolo di storia

Centuria di Abuelo è l’espressione più prestigiosa dell’eredità secolare della Maison, un rum eccezionale creato per celebrare cento anni di maestria e passione. Questo blend estremamente raro riunisce le più antiche riserve di famiglia — rum invecchiati in media trent’anni, alcuni oltre i quaranta — maturati con il tradizionale metodo spagnolo Solera in botti ex-whisky ed ex-bourbon sotto il clima tropicale di Panama. Rappresentando solo il 5% della produzione totale, questa cuvée d’eccezione è presentata in un’elegante cassetta di legno, a testimonianza del suo status di rum da collezione e per intenditori.