Susana Balbo : BenMarco Expresivo 2022

Caratteristiche e consigli di degustazione del BenMarco Expresivo 2022 Susana Balbo

Degustazione

Olfatto
Al naso rivela aromi intensi di more e grani di pepe rosa, accompagnati da delicate note di violetta. Una dimensione minerale aggiunge complessità a questo bouquet espressivo.

Palato
Al palato, questo vino lineare e fresco rivela un’acidità naturalmente equilibrata. I tannini decisi strutturano il tutto, offrendo un grande potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti enogastronomici

Il BenMarco Expresivo 2022 si abbina perfettamente alle carni rosse alla griglia e al filetto di maiale arrosto. Si sposa bene anche con formaggi stagionati e piatti con salse cremose.

La struttura e l'equilibrio di un Malbec argentino della Valle de Uco

La tenuta

Fondata nel 1999 da Susana Balbo, prima enologa donna dell'Argentina, la tenuta Susana Balbo Wines si estende su due proprietà a Mendoza: Agrelo e Gualtallary. Questa impresa familiare, guidata da Susana Balbo insieme ai suoi figli José e Ana Lovaglio, incarna l'eccellenza dell'enologia argentina. Soprannominata la “Regina del Torrontés”, è diventata nel 2024 la prima donna argentina ad essere inserita nella Hall of Fame di Decanter.

Il vigneto

Le vigne del BenMarco Expresivo sono piantate a Gualtallary nella Valle de Uco, ad un'altitudine media di 1.300 metri. Questo terroir eccezionale beneficia di suoli calcarei alluvionali che conferiscono al vino la sua caratteristica mineralità.

Vinificazione e affinamento

Le uve destinate al BenMarco Expresivo 2022 sono raccolte a mano e poi accuratamente selezionate. Dopo la diraspatura e una pigiatura delicata, una macerazione a freddo di quattro giorni precede la fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata fino a 30°C. L'affinamento avviene per 14 mesi in botti di rovere francese, di cui il 70% nuove e il 30% di secondo passaggio.

Vitigni

85% Malbec e 15% Cabernet Franc.