Torres : Mas de la Rosa Vinyes Velles 2018
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un vino rosso del Priorat complesso ed elegante
La proprietà
Fondata nel 1870 da Jaime Torres Vendrell, la tenuta Torres produce vini spagnoli eccezionali da cinque generazioni, vincendo numerosi premi e apprezzamenti dai più grandi critici internazionali.
Situata a Vilafranca del Penedès, in Catalogna, l'azienda familiare Torres gestisce un vigneto di oltre 1.300 ettari. Il vigneto di famiglia si è espanso in Cile e California. Pionieri e appassionati, la famiglia Torres seleziona le migliori varietà per produrre grandi vini che rivelano autenticamente l'espressione dei loro terroir originali.
Il vigneto
Mas de la Rosa Vinyes Velles 2018 de Torres è un vino del Priorat ottenuto da una rigorosa selezione delle migliori uve provenienti da un vigneto di 1,86 ettari della Finca Mas de la Rosa, nella regione di Porrera. Queste vecchie vigne hanno più di 80 anni e sono piantate a un'altitudine compresa tra 430 e 480 metri su un terroir in pendenza esposto a sud-est.
L'annata
Il 2018 è stato un anno caratterizzato da forti precipitazioni e temperature relativamente fresche. Le condizioni più miti alla fine del ciclo vegetativo sono ideali per garantire una buona maturazione del vigneto.
Vinificazione e invecchiamento
Macerazione per 8-9 giorni. Fermentazione in piccoli tini di acciaio inox per 7-8 giorni. Invecchiato per 16 mesi in botti di rovere francese da 1500 litri.
Assemblaggio
Cariñena (carignan)
Garnacha (grenache)
