Bordeaux Supérieur

Bordeuax Supérieur (con l'AOC Bordeaux) rappresenta la più grande superficie di vini d'eccezione del mondo, con più del 50% del vigneto della Gironda, per un totale di circa 60.000 ettari. L'AOC Bordeaux Supérior è sottoposta a critiri di qualità più severi rispetto all'AOC generica Bordeaux. Il vino rosso, composto da Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, deve invecchiare almeno 12 mesi prima di essere commercializzato e i suoi rendimenti sono più limitati. Caratterizzati da un'importante complessità aromatica, i vini di questa denominazione sprigionano note legnose e di frutta matura.