Bruno Rocca : Rabajà 2019

All’inizio propone vivaci sapori di ciliegia e lampone, che lasciano spazio a sentori di eucalipto, mentolo e una minerale pietrosa man mano che evolve al palato. Succoso ma elegante, con una lieve spolverata di tannini sul finale preciso. Il meglio dal 2026 al 2043. Prodotte 511 casse, importate 54.

Sottili aromi di frutti rossi, tabacco e fini foglie di tè, con noce moscata e pepe rosa. Al palato è lucidato e raffinato, con corpo medio e tannini massicci, vellutati ma leggeri. Finale secco e persistente con accenni di pietra frantumata. Da bere a partire dal 2026.

Il Barbaresco Rabajà 2019 si presenta piuttosto delicato e timido. Speravo che il 2019 si aprisse di più nell’ultimo anno, ma ciò non è accaduto, almeno non ancora. Ciononostante, mostra una buona energia e molto slancio. Il 2019 è contraddistinto da un profilo fruttato marcatamente virato sul rosso. Un’ampia gamma di note floreali, sapide e agrumate aggiunge complessità fino al finale. L’uva è entrata in cantina il 16 ottobre, una data tardiva secondo gli standard odierni.

Unisce le note di nocciola del legno a molta frutta e vitalità, alternando tra modernità e classicismo e promettendo tensione nel suo futuro sviluppo; mostra un nucleo carnoso e compatto e una buona profondità, abbinati a una certa finezza su tannini robusti. Un classico!

Il 2019 Bruno Rocca Barbaresco Rabajà si apre con note di terra fresca, fragola e tartufo e un accenno di gelato alla vaniglia dal legno. Il palato è molto più saporito, salino e sapido nel finale, ma il tutto è splendidamente armonizzato. Questi vini hanno un’eleganza deliziosa e aggraziata: con i loro tannini super‑fini scorrono sul palato con grande facilità. Da tenere 3 anni e bere per oltre 20.