Krug : Vintage 2011

Caratteristiche e Note di Degustazione di Krug Vintage 2011

Degustazione

Aspetto
Il colore di questo champagne è dorato, brillante e intenso.

Naso
Il naso delicato rivela sublimi aromi di frutta fresca.

Palato
Un attacco vivace e armonioso precede un palato seducente, persistente, preciso e complesso. Emergono quindi note di pasticceria, frutta cotta, timo e delicati sentori affumicati. Il finale, scolpito e vibrante, si prolunga su aromi di scorza di pompelmo e sale marino.

Uno champagne millesimato d’eccezione tra rotondità e vivacità

La tenuta

Dal 1843, la Champagne Krug onora il sogno del suo fondatore, Joseph Krug, creando ogni anno una nuova Edition di Krug Grande Cuvée, la massima espressione di generosità dello Champagne, indipendentemente dalle variazioni climatiche annuali. Alla Maison Krug, ogni millesimato rende omaggio al carattere unico di un’annata. Un Krug millesimato non è soltanto un assemblaggio dei vini più espressivi di un’unica vendemmia, ma anche una bottiglia che matura per oltre 10 anni in cantina prima di essere svelata. Ogni millesimato è unico, rivelando una composizione originale, interpretata con finezza da un ensemble di musicisti e catturata da Krug.

Il vino

Krug 2011 racconta una storia affascinante che unisce finezza e potenza, meritando il nome di “Rotondità Scolpita” attribuito dal Comitato di Degustazione della Maison. Per questa prestigiosa tenuta, il 2011 ha dato vita a uno champagne distintivo, ricco di carattere e opulenza, ma anche dotato di una notevole vivacità.

Assemblaggio

Questo champagne millesimato 2011 è il risultato di un assemblaggio di pinot noir (46%), chardonnay (37%) e pinot meunier (17%).