Telmont : Réserve de la Terre 2017

Champagne

- Bianco - Dettagli

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2020

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Recensioni e valutazioni

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Jeb Dunnuck

Audrey Frick

Dal colore oro profondo, il 2017 Champagne Reserve De La Terre Brut è composto per il 66% da Chardonnay e per il resto da Meunier e proviene da 3,5 ettari del vigneto biologico della tenuta. Potente ed esuberante nel profilo aromatico, si apre con note di ananas dorato, vaniglia, confettura di limone Meyer e brioche. Corposo e maturo al palato, con una sensazione rotonda e note di yogurt alla pesca, macedonia, agrumi mielati e zenzero candito, è già piacevole oggi e continuerà a esserlo per i prossimi 6-8 anni. Filosoficamente, apprezzo molto la direzione intrapresa con questa cuvée, sebbene il 2017 sia un’annata difficile, quindi potrebbe non avere una longevità straordinaria, ma è in una fase favorevole per essere goduta ora. Sono state prodotte 6.744 bottiglie, con una dosage di 5,9 grammi per litro. Non sono stati aggiunti solfiti ed è chiuso con il tradizionale tappo legato.

/100

Wine Enthusiast

Roger Voss

Dominato dallo Chardonnay, con un’aggiunta di Meunier, è uno Champagne maturo e pieno, con mineralità e frutta a polpa bianca croccante. Ha una trama finemente tessuta che offre un ottimo sfondo al frutto del vino. Unica critica: la stupida gabbietta di corda sulla bottiglia per trattenere il tappo. Da bere ora.

Descrizione

Un champagne che combina vivacità e ricchezza

La proprietà

Fondata nel 1912 dalla famiglia Lhôpital, la Maison di Champagne Telmont ha visto succedersi generazioni lungimiranti e appassionate dei terroir della Champagne. Nel 2020, il gruppo francese Rémy Cointreau si unisce all'avventura Telmont, guidato da un'ambizione comune per la preservazione dei terroir in agricoltura biologica e la consolidazione di un progetto eco-responsabile di grande portata. È anche questo approccio innovativo che spinge Leonardo DiCaprio a unirsi a sua volta alla Maison Telmont come azionista. Allo stesso tempo, Bertrand Lhôpital rimane capo cantina e responsabile del vigneto, garantendo così la qualità di un know-how familiare più che centenario.

Il vigneto

La Maison Telmont copre 24,5 ettari a Damery, vicino a Épernay in Champagne. Dal 2017, la Maison Telmont è certificata in Agricoltura Biologica per quanto riguarda una parte delle sue parcelle. Nel 2022, la Maison di Champagne Telmont conta la metà delle sue terre in agricoltura biologica.

Vinificazione e invecchiamento

Réserve de la Terre 2017 è prodotto da un vino base dell'annata 2017. Viene svolta la fermentazione malolattica. Segue un riposo di 3 anni nelle cantine della proprietà. Questo champagne presenta un dosaggio di 5,9 grammi/litro.

Assemblaggio

La cuvée Réserve de la Terre 2017 di Telmont è il risultato di un assemblaggio di chardonnay (66%) e pinot meunier (34%).