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Champagne Ayala
Nel 1855, Edmond de Ayala viaggia nella Champagne e fonda con sua moglie, nel 1860, la Maison di Champagne Ayala. Questa è ancora oggi una maison di champagne familiare, che coltiva la sua firma...Mostra di più
Dominato dallo Chardonnay, questo brut cesellato offre agrumi vivaci e un finale gessoso
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Un brut nature cesellato, quattro anni sui lieviti, dal profilo salino pensato per i frutti di mare.
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Blanc de Blancs di Grands Crus, sei anni sui lieviti, tensione minerale e agrumi vivaci.
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Rosé a dominante chardonnay, fragola e pesca bianca su fondo gessoso, bolla fine.
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Cuvée rara affinata per otto anni, che unisce tensione gessosa e note di cacao su frutta secca.
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Cuvée effimera di cinque Grands Crus, sei anni sui lieviti, frutti rossi e mineralità.
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Assemblaggio raro di chardonnay e vitigni rari, sei anni di affinamento, purezza cesellata.
Stock disponibile nella proprietà - Spedizione a partire dal 24 novembre 2026