Château Bastor-Lamontagne 2023

Naso intenso con miele di fiori, ananas essiccata, albicocche, frutta secca e datteri; al palato è dolce, potente e avvolgente, con un eccellente equilibrio tra dolcezza e struttura acida, ogni elemento è al suo posto, grande armonia e una lunghezza impressionante.

Assemblaggio di 80% Sémillon e 20% Sauvignon Blanc, il Bastor-Lamontagne 2023 si afferma come una vivida espressione dell’annata. Offre un bouquet vivace, gourmand e fresco di albicocca, ananas al forno, spezie e cédrat. Di medio-pieno corpo, polposo e dalla tessitura quasi cremosa, è finemente equilibrato, con un’acidità ben integrata e una sottile nota di rôti che dona un tocco di amaro gastronomico, prolungandosi in un finale fresco e invitante.

Polposo e invitante, con splendide note di crema all’arancia, papaya, zenzero bianco, gelsomino e caprifoglio che si susseguono all’unisono. Un guizzo di yuzu dona un’energia succosa a un finale altrimenti opulento. Difficile resistere già da ora, ma non c’è fretta. Sémillon e Sauvignon Blanc. Da bere da ora fino al 2045. Prodotte 2.500 casse, importate 500 casse.

Uno dei migliori vini en primeur che abbia assaggiato di questa tenuta, spesso capace di superare le aspettative, con sentori di zenzero, chiodo di garofano, tè nero, scorza d’arancia candita, pera e albicocca. Ottimo slancio dato dalla maggioranza di Sauvignon Blanc; la freschezza e l’acidità al palato non mostrano alcuna dolcezza invadente, ma piuttosto una bella tessitura, con ricchezza a metà palato. Con 135 g di zucchero residuo, 4,3 g di acidità totale e pH 3,75.

Al naso esplodono pesca bianca candita in abbondanza, ananas, marmellata e un miele ricco e goloso. Al palato, la vivacità è altrettanto convincente, con ancora più di quegli splendidi frutti tropicali velati di miele dall’inizio alla fine. Servito ben fresco, è la dolce delizia perfetta da abbinare a piatti sapidi o da gustare come aperitivo. Da bere tra il 2027 e il 2043.

Giallo oro medio, riflessi argentati. Delicatamente affumicato e sapido, frutta tropicale gialla con sentori di ananas, pesca ed erbe aromatiche. Espressione del frutto profonda e nitida, acidità sottile, nota di miele nel finale, stile opulento.

Dal colore oro brillante, è un vino opulento e invitante, interpretato con grande maestria: all’attacco emergono splendide note di scorza d’arancia e ananas, seguite da nettarina, pesca bianca e pompelmo rosa che si distendono lungo il palato. Eccellente. Agricoltura biologica, vigneto di 44 ha.

Punteggio: 90-92. Se al naso si mostra timido, al palato è decisamente più opulento, con una materia vellutata e cremosa. Aromi di torta rovesciata all’albicocca, ananas arrostito alla vaniglia e miele di datteri si impongono per la loro dolcezza, prima di un finale ricco e avvolgente.

Le sfumature di fiori d’acacia, pietra focaia, tiglio, maracuja e torrone sono solo un assaggio della ricchezza presente. Le sensazioni oscillano tra maturità e freschezza: pura armonia! Morbido, denso e persino salino all’attacco, il palato conferma l’eccezionale simbiosi annunciata dal bouquet. Il vino è ricco, ampio e sostenuto da una freschezza strutturante e da fini note amaricanti che esaltano il carattere aromatico e la persistenza del finale. Un vino delizioso che si distingue per la sua eccezionale attitudine all’invecchiamento.

Logo sul tappo: A in un cerchio (Amorim) Colore giallo sole. Naso di media intensità, dal frutto puro e maturo. Sfumature di arancia, limone e vaniglia. Preciso all’attacco, particolarmente aromatico a metà bocca, con un tocco aggraziato e una struttura splendida, il vino chiude lungo, setoso e irresistibilmente godibile. Il miglior risultato attuale a Sauternes.