Château Beychevelle 2013

Sensazione piuttosto lusinghiera, con prugna schiacciata e lampone dalla trama vellutata che si distendono elegantemente, mentre cenni di anice e grafite completano il finale tostato. Un po’ timido nella presa, ma il frutto delizioso è innegabile. Da bere ora fino al 2018. Prodotte 10.833 casse.

Non è un vino intenso o concentrato, ma non presenta nemmeno note verdi, mostrando dolci aromi di ribes nero e ciliegia nera. Il finale è leggermente corto, ma è ottimo da bere ora e nei prossimi cinque-dieci anni. L’annata ha registrato la resa più bassa di sempre, 28 hl/ha, perfino inferiore all’anno gelido del 1991. Come tutte le tenute bordolesi che potevano permetterselo nel 2013, Beychevelle ha effettuato una severa selezione, con meno del 40% di produzione di grand vin — solo 8.000 casse invece delle solite 20.000 — ma l’attenzione ai dettagli e gli investimenti dedicati a questa vendemmia hanno dato i loro frutti. Questo è stato anche l’anno in cui Beychevelle ha deciso di creare un terzo vino.

Aromi di ribes e scorza d’arancia proseguono in un rosso da medio a pieno corpo, con un solido nucleo di frutto e un leggero retrogusto di cassis e petalo di rosa. Tannini fermi e setosi. Da bere ora.

Un vino solido in un’annata difficile, con freschezza nella frutta e note di cedro e tabacco che aggiungono complessità. Di medio corpo, immediato e d’impostazione classica; con qualche anno in più potrebbe essere ancora migliore.

Frutto piuttosto elegante, frutti di bosco al naso. Palato morbido e vellutato con buon volume, tannino granuloso e lunga persistenza, ben equilibrato in uno stile elegante.

Granato scuro, piuttosto fitto al centro, orlo rubino. Profumo complesso e fine, ciliegie nere, more, lieve nota lattica, molto piacevole all’attacco. Palato succoso, molto elegante; i tannini sono abbastanza fini e mostrano un po’ di vigore, con una chiusura piacevole. Forse alla fine manca un po’ di slancio, ma il vino avrà una bella bevibilità. Degustato due volte: una volta in cantina e una volta alla grande degustazione Vin des Crus.

(54% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 8% Petit Verdot, 28,5 hl/ha, 100.000 bottiglie, invece delle solite 240.000 bottiglie) Bouquet floreale, fresco e minerale, ribes, lamponi, polvere di vaniglia, erbe verdi, menta. Palato fine e secco con frutto delicato, tannini fini e sabbiosi, aromaticità lievemente amara, struttura classica, buon finale secco. 17/20 2019 - 2030

Conserva un ricordo di ribes rosso e lampone; vinificazione delicata, a mani leggere, senza forzature. È affascinante, con tannini fini, già molto pronto da bere. Chiodi di garofano in chiusura, a suggerire che l’uso giudizioso del legno non sia stato del tutto bilanciato dalla profondità del frutto. Un assemblaggio insolito, che riflette le sfide dell’annata; vendemmia dal 1° al 10 ottobre; 60% legno nuovo.

Il 2013 Beychevelle ha un colore granato medio, con un tocco mattone. Note di agnello al rosmarino, mentolo e tabacco si librano su un nucleo di pasta di fichi, sciroppo per la tosse alla ciliegia e sigari non fumati. Il palato di medio corpo è leggermente esile e masticabile, con una spina dorsale rinfrescante e un finale terroso.

Una bella sorpresa per questo vino che si inspessisce con l’evoluzione. Frutto di una selezione drastica, è piacevolmente fruttato, con una bella succosità.

Un bouquet ricco, deciso e imponente, con note di fiori primaverili (peonia, rosa, iris). Al palato emergono frutti viola, energici e vivaci, e una bella persistenza. Una meravigliosa sorpresa.

Rosso rubino con riflessi leggermente violacei. Note di ribes nero e mirtillo. Attacco fruttato al palato. Il vino è vivace, con tannini granulosi che emergono lentamente nel finale. Un vino che richiede ancora un po’ di pazienza.

Colore scuro, intenso e bello. Naso fruttato maturo. Bocca morbida, molto fruttata, saporita, piacevole. Molto piacere. Corpo e lunghezza medi. Assemblaggio: 55% cabernet sauvignon, 36% merlot e 9% petit verdot.