Château Carbonnieux 2018
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
La freschezza di un grande vino bianco di Pessac-Léognan rotondo ed equilibrato
Se il 2018 è iniziato con difficoltà, la natura ha in seguito fatto miracoli. La vigna di Château Carbonnieux è stata infatti colpita da un episodio di grandine e forti piogge, soprattutto in primavera. Ma la bella estate che segue, con sole fino alla fine della vendemmia, ha dato vita ad uva arrivata a perfetta maturità e ottime condizioni di salute.
A Château Carbonnieux, la vendemmia è iniziata il 29 agosto con il Sauvignon Blanc con rese più basse del solito, ma meno penalizzate rispetto ai rossi.
Grand Cru Classé de Graves, il Pessac-Léognan Château Carbonnieux Blanc 2018 è composto da Sauvignon Blanc (65%) e Sémillon (35%).
Grande annata in bianco per Bordeaux, 2018 rende giustizia a Château Carbonnieux bianco. Alla degustazione, il cru ha un bel colore giallo paglierino, luccicante di sfumature verdi. Molto espressivo, il bouquet aromatico rivela la personalità solare della vendemmia 2018, riflettendo l'identità di ogni vitigno, note di agrumi che evocano note di pompelmo e albicocca. Al palato, la bocca seduce per la sua rotondità che notiamo dall'attacco, evidenziando il lato "grasso" del Sémillon. La freschezza dei terroir argillo-calcareo si esprime con vivacità grazie ad un'acidità pungente. Il vino persiste in una buona lunghezza e con molto equilibrio.
Una grande annata solare ed equilibrata di Château Carbonnieux.
