Château Clerc Milon 2021

Fruttato ed espressivo, cassis, more, note minerali. Al palato concentrato e strutturato, croccante, preciso, mostra grande eleganza e un finale slanciato dai toni di frutta rossa.

Il 2021 Clerc Milon si è rivelato davvero eccellente, offrendo profumi di frutti di bosco scuri e ribes nero mentolato, intrecciati a cenni di violetta e trucioli di matita. Di corpo medio-pieno, vellutato e concentrato, è notevolmente profondo e stratificato, con un ampio nucleo di frutto, acidità vivaci e tannini dolci e gessosi.

Frutto maturo, scuro e fragrante al naso: prugne scure, ciliegie, prugnole e more con una spolverata di cioccolato fondente; sensazione di freschezza ma anche tocchi di dolcezza floreale. Profuma delicatamente floreale ed erbaceo, con il frutto in primo piano. Ingresso morbido e rotondo, bella pienezza della trama; tannini leggermente masticabili e vellutati, c’è un po’ di polpa che apprezzo – tessitura marcata e bocca piena. Fragole mature, ribes neri masticabili, è fresco ma materico, grintoso, salino e pietroso. Davvero una grande espressione con sfumature e strati di diversi elementi. Tiene viva l’attenzione. Un tocco stretto e ancora un po’ amaro sul finale, ma l’ottima acidità elevata dona vita e vibranza e controbilancia bene la frutta opulenta. Un vino piuttosto completo, non solare ed esuberante, ma cesellato e comunque saporito.

Questo vino presenta note di ribes rosso, oltre a grafite, pietra e sale. Di medio corpo, con fiori bianchi, tannini nervosi e fermi e acidità equilibrata. Lineare e vivido. Un assemblaggio di 59% cabernet sauvignon, 28% merlot, 10% cabernet franc, 1,5% petit verdot e 1,5% carmenere. Meglio tra due-quattro anni. Da bere dopo il 2027.

Il 2021 Clerc Milon è stato imbottigliato a metà giugno. Come riportato dal legno, al naso c’è una leggera nota sapida, con cenni di spezie brune che si fondono piacevolmente con il frutto nero. Risulta un po’ più “arioso” rispetto al d'Armailhac. Il palato è di medio corpo, con frutto rosso succoso, un po’ più fresco e più teso rispetto al compagno di cantina menzionato, con buona profondità e un finale pepato. Ha fatto un passo avanti in botte e sta prendendo il largo.

Terra bagnata, scatola di sigari, fiori, spezie, espresso e ribes rossi e neri definiscono il profilo aromatico. Al palato, il vino è raffinato, elegante, fresco ed energico, con un finale dalla trama setosa che fonde frutti rossi, freschezza mentolata e note di oliva. L’assemblaggio è composto da 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1,5% Petit Verdot e 1,5% Carmenere. Da bere dal 2026 al 2045.

Rubino scuro, riflessi violacei, leggera luminosità sul bordo. Al naso, sottili sfumature floreali, cenni di ibisco, lampone e scorza d’arancia, sostenuti da note di cassis e tabacco. Succoso ed elegante con note di ciliegia matura, un accenno di prugna, espressione fruttata piacevole e un finale persistente, minerale-sapido. Un delicato vino da tavola con buona lunghezza e buona evoluzione per un anno. (01/08/2024, bere, conservare + 20)

Ho adorato il 2021 Château Clerc Milon, un vero gioiello del 2021 che offre notevole ricchezza e profondità. Ciliegie nere, grafite, erbe affumicate e note di mina di matita definiscono l’olfatto; al palato è di medio a pieno corpo, con una tessitura stratificata e tannini splendidi. Esprime lo stile più fresco dell’annata, pur mostrando livelli impressionanti di concentrazione e profondità. Dategli qualche anno e godetelo nei successivi 15 e oltre. L’assemblaggio è 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, con il resto Petit Verdot e Carmenère.

Al naso presenta una componente fruttata scura e decisa, matura e generosa, con succo di ciliegia e un tocco di liquore di ciliegia nelle note alte. Pieno e setoso al palato, la sua trama cremosa gli conferisce nettamente più volume rispetto al d‘Armailhac. Molto concentrato, con tannini fini e speziati e tanta succosità al centro. Corposo e carnoso, sprigiona grande energia, eccellente pienezza e lunghezza. 13,0% vol.

Kunz campione di botte 2022: (59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1,5% Carmenère, 1,5% Petit Verdot, 13% vol. alcol). Bouquet profondo, denso, scuro, vellutato e complesso: ribes nero, prugna, legni pregiati, menta, tartufo, liquirizia. Palato fittamente intrecciato, potente e aromatico, con struttura finemente concentrata, aromi scuri e variegati, molti tannini fini, frutto scuro e denso, finale molto lungo, denso e cremoso con numerosi ritorni aromatici.

(59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1,5% Carmenère, 1,5% Petit Verdot, 13% vol. alcol) Bouquet profondo, denso, scuro, vellutato e complesso: cassis nero, prugne, legni pregiati, menta, tartufo, liquirizia. Palato fitto, potente e aromatico, con struttura finemente concentrata, aromi scuri e variegati, molti tannini fini, frutto scuro denso, finale molto lungo, denso e cremoso con numerosi ritorni aromatici. 19/20 2030 - 2060

Uno dei pochi che si è davvero compiuto in bottiglia, compiendo quel passo in più che non molti raggiungono con l’evoluzione. Cioccolato amaro, fava di cacao, liquirizia, mina di matita, pastello, poi un sussurro di cassis e violetta: esprime un carattere di Pauillac molto marcato, in piena sintonia con l’appellation, decisamente da tenere d’occhio. Forse attendere 5 anni per berlo invece dei soliti 10, ma ha davanti a sé 15–20 anni, con enorme potenziale. Punteggio in aumento. Caroline Artaud direttrice tecnica a partire da questa annata. 55% di rovere nuovo per l’affinamento.

Un assemblaggio di 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1,5% Petit Verdot e 1,5% Carmenere, il 2021 Clerc Milon sfoggia un colore porpora granato intenso. Ha bisogno di uno o due giri nel bicchiere per sprigionare note di prugne nere, more e carbone, con accenni di timo selvatico, anice e corteccia. Il palato, da leggero a medio corpo, offre molte scintille minerali che completano i freschi sapori di frutti di bosco neri, sostenuti da acidità rinfrescante e tannini granulosi, con un finale terroso.

Il grand vin 2021 è una riuscita, con un profilo molto elegante e di razza. Il palato è preciso, scolpito, con una bellissima intensità di sapori e un finale rotondo e soave. Si nota che, da alcune annate, lo stile dei vini si è ben affinato e ha guadagnato in definizione.

Un naso cioccolatoso, ricco e invitante, che incanta per l’intensità succosa del frutto e l’immensa profondità dei suoi aromi. Al palato dominano i frutti neri ben maturi, con alcune note speziate di liquirizia e anice. Tannini estremamente setosi accarezzano il palato, come se foste avvolti in lenzuola di seta, regalando una sensazione di conforto. La seta si trasforma in velluto sul finale, offrendo lunghezza e un po’ più di presa, per un insieme morbido e sfarzoso.

Il 2021 è costantemente sotto pressione, forse a ragione, ma in realtà con ben poco distacco. Prendiamo ad esempio il bouquet, che brilla di frutti rossi, freschezza ed eleganza. Non può che annunciare un vino dissetante e di facile beva. Ciò è confermato dal palato, che mostra freschezza ma anche tessitura e temperamento. Tutto è coerente in questo vino, che forse non ha la profondità a cui siamo abituati, ma l’anima c’è ed è questo, in fondo, l’essenziale. Un Clerc Milon fedele a se stesso, che brilla per freschezza e vigore insospettato.

Il naso è elegante, preciso e offre una piccola concentrazione, una fine potenza e profondità. Si ritrovano note di ribes nero brillante, ciliegia durone e, più leggermente, viola, associate a tocchi di mora schiacciata, nonché a punte di vaniglia, fini accenni di anice stellato e caramellizzazione. Il palato è fruttato, fresco, elegante e offre una bella polpa, una sensazione sferica, frutto succoso, una gestione impeccabile della maturità, golosità e un discreto lato floreale. Al palato questo vino esprime note di giglio, mora polposa, piccoli frutti blu polposi e, più leggermente, fragola carnosa, associate a tocchi di giglio e lillà, nonché a punte di piccoli frutti polposi/schiacciati, ribes nero, cioccolato, vaniglia, un sottile accenno di tè nero e mandorla. Un tocco di fava tonka nel finale. I tannini sono fini, morbidi e offrono una certa soavità.

Colore scuro, profondo, porpora. Naso intenso e fine, dal frutto puro, che con l’ossigenazione nel bicchiere si rivela sottile e floreale. Questo carattere floreale domina la degustazione. Il vino si distende in bocca e cresce tra il centro e il finale, mostrando, come spesso a questa età, un tocco di austerità nella persistenza (suolo calcareo). È molto buono. Assemblaggio: 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1,5% Carmenère, 1,5% Petit Verdot. Alcol: 13% – pH: 3,73 – IPT: 57.