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Château d'Arche 2024
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château d'Arche 2024
Degustazione
Naso
Il bouquet si apre su delicati aromi di fiori bianchi, accompagnati da note di agrumi.
Palato
Ampio e generoso, il palato rivela una struttura fine in cui rotondità e freschezza trovano un equilibrio magnifico. Gli aromi fruttati si fondono armoniosamente con le note floreali e offrono un'esperienza di degustazione di grande eleganza, sostenuta da una ricchezza in zuccheri residui perfettamente dosata.
La precisione e la purezza aromatica di un Sauternes
La tenuta
La famiglia d'Arche è radicata nella regione di Bordeaux dal 1611. Il suo percorso nel mondo del vino ebbe inizio con Etienne d'Arche, dottore reggente presso l'Università di Bordeaux. Il suo pronipote, François d'Arche, consigliere del re, acquisì la tenuta di Braneyre nel 1733 e la ribattezzò Château d'Arche. Nonostante gli sconvolgimenti della storia, in particolare la Rivoluzione francese, la tenuta resistette. Nel 1855 fu classificata Secondo Cru tra i vini bianchi della Gironda. Sotto la guida di Armand Bastit-Saint-Martin, sindaco di Sauternes, la tenuta fu riunificata nel 1925. Nel 1996 si aprì un nuovo capitolo con l'acquisizione dello Château d'Arche, all'insegna di una visione incentrata sull'eccellenza viticola e sul rispetto dell'ambiente.
Il vigneto
Con un'età media di 65 anni, le viti dello Château d'Arche prosperano su uno straordinario terroir di Sauternes, caratterizzato da dorsali ghiaiose su sottosuoli argillosi e da sabbia ai piedi dei pendii. Questo terroir unico, unito a un microclima particolare, favorisce lo sviluppo della Botrytis cinerea, essenziale per l'elaborazione dei grandi Sauternes.
L'annata
Il 2024 si è distinto per condizioni fresche e umide, con un tipico clima oceanico e piogge regolari. L'estate relativamente fresca ha permesso alle uve bianche di maturare in modo ottimale. Le condizioni autunnali, particolarmente favorevoli allo sviluppo della Botrytis cinerea, hanno consentito una vendemmia ideale tra il 21 settembre e il 30 ottobre, con quattro passaggi successivi nel vigneto per selezionare gli acini al perfetto grado di maturazione.
Vinificazione e affinamento
Vinificato interamente in barrique nuove, per una fermentazione lenta e controllata. Anche l'affinamento avviene in barrique di rovere nuove, che conferiscono al vino complessità e finezza, preservando al contempo il frutto e la freschezza tipici dell'annata.
Vitigno
100% sémillon.
