Château de Camensac 2006

Un classico profilo olfattivo bordolese di liquirizia, legno di cedro, ribes nero e un accenno di foglia di tabacco precede un vino di medio corpo, piacevolmente concentrato, con tannini leggeri e un sorso sapido. Da bere nei prossimi 7-8 anni.

Un rosso di buona struttura, con note minerali e di mirtillo. Di medio corpo, con tannini compatti e masticabili. Un po’ austero, ma piacevole. Da bere al meglio tra il 2011 e il 2016.

Questo cru classé sta vivendo una nuova fase dopo anni in cui non è riuscito a esprimere tutto il suo potenziale. Con questo millesimo, il team di Château Chasse-Spleen ha preso in mano la situazione, e lo si percepisce nella densità strutturata dei tannini, forse con un tocco di austerità, ma anche sostenuta da ricchi frutti neri e da un sorso colmo di vivace acidità.

Al naso un legno davvero strano. Molto poco integrato. Finale masticabile e un po’ verde. Davvero piuttosto sgradevole. È un segno delle carenze del 2006? (JR)

Un vino di medio corpo, austero e ben strutturato, dallo stile classico, con un finale nitido e rigoroso su cranberry e ribes nero.

Rubino intenso e scuro. Bouquet floreale, molto speziato, con bella densità. Palato fine, pieno e ben calibrato, con frutto di mirtillo e astringenza equilibrata. Nuovo slancio per il Cinquième Cru grazie ai nuovi proprietari.

Rubino intenso e scuro. Bouquet floreale, molto speziato, con una bella densità. Palato fine, materico e ben impostato, frutto di mirtillo, astringenza equilibrata. Si percepisce che i nuovi proprietari vogliono riportare questo Cinquième Cru, non più particolarmente attraente, al suo posto d’origine.

Annata più fresca rispetto al 2005, con tannini più spigolosi. Ritrova il sottobosco e la terra affumicata tipici del 2005, ma l’andamento dei tannini è piuttosto diverso: il frutto è più scuro, persino un po’ più giovane al momento. Dominanza di Cabernet, con accenti su finocchio, mirtillo e cassis, e un finale succoso e salino. Da quest’anno Eric Boissenot è consulente enologo; inoltre, i nuovi proprietari Céilne Villars-Foubet e suo zio Jean Merlaut hanno introdotto miglioramenti in cantina. Questo è stato il loro primo millesimo completo e sono state introdotte, tra le altre cose, vasche in cemento più piccole per la fermentazione, suddivise in unità da 120/180 hl. Nello stesso anno è iniziato anche un programma di reimpianto che avrebbe portato al rinnovo del 30% del vigneto entro il 2017. Vendemmia dal 20 settembre al 9 ottobre. Gerard Bouquinet, direttore tecnico. 60% rovere nuovo.

Il colore è scuro, intenso e vivo. Naso fruttato, moderatamente aromatico. Al palato è finemente polposo e piacevole, con corpo, sapore e tannini piuttosto fini. Buona persistenza. Un rinnovamento, mi pare?