Château de Sales 2019

Questo Pomerol sabbioso punta sulla finezza dei tannini, sulla delicatezza e sulla freschezza, con un bel finale floreale.

Aromi particolarmente fruttati; di carattere sorprendentemente minerale, slanciato e denso, molto lungo; un vino di grande classe e dal carattere distintivo.

Vino elegante e misurato, con delicate note di ciliegia, lampone, incenso e sapidità che scorrono con facilità, con la sfumatura sapida che persiste nel finale setoso. Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Da bere ora fino al 2028. 10.000 casse prodotte, 1.500 casse importate.

Aromaticamente espressivo e autenticamente Pomerol al naso, con lavanda e violetta, cedro e grafite, mirtilli e rovi, e una deliziosa nota erbacea di timo e rosmarino. I progressi degli ultimi millesimi sono eccezionali e questo è il migliore finora (ma tenete d’occhio anche il 2020).

Una combinazione di carattere floreale e terroso, con aromi di frutta scura e blu matura e cenni di liquirizia, guscio di noce e terra bagnata. Anche scatola di sigari. Di medio corpo, masticabile e persistente, con frutto brillante e vibrante. Ha un finale deciso e saporito con accenni di pietra frantumata. Molto tipico e fedele al suo terroir. Da provare dopo il 2024.

72,5% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 12,5% Cabernet Franc. Apertura delicata e aromatica con note vegetali e di frutta scura. Attacco morbido e rotondo, sollevato da un’acidità rinfrescante. Tannini finemente cesellati. Stile classico con un certo potenziale d’invecchiamento. (JL)

Il 2019 Château de Sales sfoggia un bouquet aperto, con ciliegie rosse e fragola schiacciata, non proprio complesso quanto i suoi pari. Il palato è di medio corpo, in uno stile un po’ old school, con tannini asciutti e un finale strutturato. Ottima spina dorsale, un 2019 dall’allure rétro impressionante! Una delle migliori annate degli ultimi anni. Degustato alla cieca alla degustazione annuale di Southwold.

Con un solido nucleo di prugne infuse di cacao, fiori e terra bagnata, i frutti rossi dolci e maturi mostrano una bella vivacità, freschezza e un tocco setoso. Elegante, raffinato, terroso e con un fresco accento di tartufo ed erbe al naso, è già piacevole e promette di diventare ancora migliore con qualche anno di affinamento. Qui le cose sono davvero in forte crescita: i vini sono saliti di livello a partire dall’annata 2018 e il 2019 è ancora migliore! Da bere dal 2024 al 2034.

Rubino scuro, riflessi violacei, orlo luminoso e discreto. Delicata nota erbacea sapida, ciliegie rosse fresche, un accenno di vaniglia, tocco di legno nobile fine. Corpo medio, frutto di frutti rossi, buona freschezza, tannini vivaci, delicato nougat sul finale, retrogusto minerale.

Colore di media intensità con riflessi porpora giovanili. Note di viola e frutti di bosco, con una lieve speziatura. Stile fresco, di medio corpo, con fragranze fruttate giovani e discrete, estratto maturo, finale fresco e abbastanza lungo.

Un Pomerol classico, più fresco ed elegante per l’annata: il 2019 Château De Sales sfoggia un colore rubino e un bel naso di frutti rossi, neri e blu intrecciati a erbe resinose, fiori e note di mina di matita. Di medio corpo, elegante, molto gradevole e dalla trama leggera, ne amo la purezza del frutto e l’equilibrio, anche se avrei voluto un tocco in più di ricchezza e profondità. Da bere nei prossimi 10–12 anni.

Un de Sales davvero piacevole, slanciato e ben assemblato; si nota il lavoro svolto negli ultimi anni per dare maggiore consistenza al centro bocca e, in generale, migliorare la precisione e la resa del frutto. Piacevole da bere nel medio periodo.

Il 2019 de Sales è un assemblaggio di 72,5% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon e 12,5% Cabernet Franc. Di colore granato-porpora da medio a profondo, sprigiona dal bicchiere note generose di prugne al forno e confettura di boysenberry, cui seguono cenni di foglia di tabacco, erbe secche e terra appena rivoltata. Il palato, di medio corpo, presenta una solida struttura di tannini masticabili a controbilanciare il frutto muscoloso, con un finale saporito.

Accenti di frutti di bosco per un naso scintillante. Al palato è cremoso e vellutato, con una leggerezza cinetica. Finale leggermente amaro.

Il bouquet del 2019 guadagna in identità e definizione. Rivela sfumature minerali con note di grafite e profumi floreali. Grande finezza al palato, dove il vino mostra una splendida simbiosi tra tannini eleganti e una struttura rinfrescante.

Questo vino potente, con strati di legno nuovo e una materia densa di frutti neri, è destinato a un lungo invecchiamento. Proviene da una delle tenute più grandi di Pomerol, meno conosciuta di quanto dovrebbe. Da bere a partire dal 2026: un vino dal grande potenziale.