Château Grand Corbin 2020
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un grande vino rosso di Saint-Émilion che porta la firma Château Grand Corbin
La proprietà
Grand Cru di Saint-Émilion, Château Grand Corbin fu fondata nel XIX secolo. Grande tenuta sulla riva destra di Bordeaux, rinnova con successo il suo prestigioso passato. Gestita da Philippe Dambrine, Château Grand Corbin è una delle più importanti tenute della denominazione.
Il vigneto
Il vigneto dello Château Grand Corbin copre 28,5 ettari con viti di 40 anni. Le viti sono piantate in un terroir di silice su un letto di argilla blu.
Vinificazione
La vendemmia manuale avviene dal 15 al 29 settembre. Gli acini vengono smistati dopo la diraspatura. L’uva fermenta in tini di legno o di cemento. Infine, il vino è lasciato invecchiare per 12 mesi in botti di rovere di cui 40% nuove.
Assemblaggio
Merlot (80%), cabernet franc (15%) e cabernet sauvignon (5%).
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