Château Grand Corbin 2025

Aromi fruttati di grande vivacità, con note di mirtillo rosso, ribes rosso e un accenno quasi agrumato, preannunciano un palato piuttosto leggero, scandito da frutti di bosco rossi. È importante sottolineare che i tannini sono ben gestiti, forse persino un po’ troppo prudenti, perché il vino lascia una sensazione quasi fugace in chiusura; nel complesso, però, è un ottimo vino per un barbecue. Finale di media persistenza, con molta freschezza e slancio.

Morbido, avvolgente, cremoso e fresco, questo vino di medio corpo e raffinato offre un cuore di bacche mature, dolci e vibranti e di frutta a nocciolo, con persistenti note di espresso, prugna, liquirizia, spezie e ciliegia in un finale elegante. Si può apprezzare in gioventù oppure lasciarlo evolvere per maggiore complessità. Da bere tra il 2029 e il 2048. 91-93 punti

More di siepe, pastiglia di ribes nero, concentrato e dolce, ben equilibrato; note di chiodi di garofano e sentori di polvere da sparo rivelano un apporto del legno misurato, utile per bilanciare i pH bassi. Un fascino autentico. Vendemmia dal 25 agosto al 15 settembre. 35% di legno nuovo.

Fin da subito il bouquet crea una dinamica invitante, presentando una gamma di aromi che oscilla tra note di violetta, scorza d’arancia, ciliegie nere, more ed erbe aromatiche. L’attacco vellutato non manca di confermare la grandezza annunciata al naso. Il vino è ampio e potente, grazie a tannini carnosi che gli conferiscono un’ottima struttura. Colgo anche il carattere incisivo dell’acidità, che emerge tardivamente sullo sfondo e va in parte a temperare la supremazia tannica. Ne risulta un vino armonioso, vigoroso, fresco e certamente uno dei più grandi successi di Grand Corbin che mi sia stato dato di degustare. Complimenti a tutta la squadra.

Naso finemente fragrante, violetta, un accenno di rosmarino, nota di camino freddo; attacco morbido, trama cremosa, poi al centro bocca si fa più slanciato e lineare; i tannini a grana fine sostengono, frutto delicato; finale lungo e fresco su arancia rossa e ciliegia rossa.