Château Haut-Batailley : Verso 2019

Mostra fin da subito una marcata vena sapida, con vivaci note di cassis e prugna damascina e una sottile infusione di foglia di tabacco. Una piacevole sfumatura ferrosa accompagna il finale. Sul versante austero ma proporzionato, è per gli estimatori dello stile. Cabernet Sauvignon e Merlot. Da bere ora fino al 2032.

Aromi di cioccolato fondente e al latte attorno a frutti neri dolci e fragranti. Tannini morbidi e avvolgenti, soffici ma con buona consistenza. Frutti blu rinfrescanti al palato, freschezza di chicco di caffè che dona un tocco speziato. Una bella combinazione che qui funziona davvero. C’è molto in gioco e non è né dalla parte del frutto né delle spezie, tutto fuso insieme con una sottocorrente di acidità che gli dà vita.

Il 2019 Verso de Haut-Batailley è un second vin affascinante e immediato, da bere ora e nei prossimi anni. Ciliegia rossa brillante, prugna, lavanda, spezie e tabacco si aprono splendidamente con un po’ di aerazione.

Granato rubino scuro, riflessi violacei, lieve schiaritura al bordo. Un accenno di nougat, ciliegie nere, fine confettura di mora, scorze d’arancia candite. Elegante, equilibrato, piacevole frutto di bosco, tannini integrati, finale minerale e fresco, già accessibile, compagno gastronomico dalle molte sfaccettature.

Stile classico con frutto giovanile, frutti rossi, prugna, alcune note erbacee e rovere lieve. Corpo medio con una leggera fermezza, tannino giovane e una lunghezza piuttosto buona.

Il 2019 Château Haut-Batailley Verso è incredibilmente floreale e profumato, con splendidi frutti rossi e blu, oltre a sfumature di matita, tabacco ed erbe sève. Vino secondario di medio corpo ed elegante, ha tannini, centro bocca ed equilibrio complessivo per bere bene per due decenni se conservato correttamente.

Bouquet floreale, di frutti rossi, leggero, ciliegie rosse, ribes, tabacco chiaro, fumo. Palato slanciato e leggero con frutto delicato, tannino farinaceo, fine aromaticità, struttura borghese, finale amarognolo. 16/20 2023 - 2034

Chiara firma di Pauillac, con un delizioso carattere di Cabernet Sauvignon, frutti scuri, note grigliate ma con un’influenza del legno meno evidente, probabilmente grazie a una maggiore densità di frutto; mina di matita e mirtillo, piacevole. Un grande second vin che si sta sciogliendo ed è quasi pronto da bere. Resa 47 hl/ha. Nessun legno nuovo.

Un assemblaggio di 65% Cabernet Sauvignon e 35% Merlot: il 2019 Verso sfoggia un profondo colore granato‑porpora. Inizialmente un po’ chiuso, si apre su note di lampone nero, gelso e cassis, con effluvi di pot‑pourri, corteccia d’albero e pepe di Sichuan. Il palato, di medio corpo, è teso e compatto, con una bella tensione e un finale attraversato da una vena minerale.

Un bel naso floreale con un palato fresco e vellutato. Un ottimo second vin, davvero affascinante.

Colore scuro, intenso e bello. Naso moderatamente aromatico, con frutto maturo e sottile. Succoso all’attacco e anche a metà palato, molto saporito; il vino si distende nel finale, lungo e privo di spigoli tannici.

Il vino si esprime sul frutto. Dal carattere fine ed elegante, il secondo vino di questa tenuta è succoso e ricco di sapori di ribes nero. Invecchierà bene nel medio termine, da bere a partire dal 2025.