Château La Tour Carnet 2023

Note tostate e frutti rossi al naso; palato teso, tannini ben marcati dovuti all’affinamento in barrique, finale asciugante.

93-95. Campione da botte. Questa tenuta, appena a ovest di Saint-Julien e incentrata su un castello medievale, ha prodotto un vino riccamente elegante. Al naso emergono tocchi speziati e note di frutti neri; è già in equilibrio tra tannini fitti e un cassis ben aperto.

Il consueto stile opulento di questa tenuta, spesso trainato da Merlot maturi – e questo assemblaggio ne conta addirittura tre quarti – qui mi sfugge in questa versione più misurata del millesimo, con un profilo al palato quasi d’acciaio. I tannini non sono duri, ma nemmeno sontuosi. Mi piace però una certa succosità a metà palato, con una resa elegante di prugna e mora. Inoltre, l’invecchiamento ammorbidirà la struttura. Degustato tre volte con risultati simili.

La Tour Carnet 2023 offre aromi di frutti di bosco scuri, rovo, grafite e una lieve nota di foglia di tè che si aprono nel bicchiere, in uno stile decisamente classico. Il palato è di medio corpo, con tannini morbidi, tocchi di pepe nero e una nota di alga piuttosto evidente che aggiunge un po’ di complessità al finale. Stile davvero solido ma, ancora una volta, fresco e sapido.

Rubino scuro con riflessi violacei, più luminoso sull’unghia. Frutto di ciliegia fresca, note di torrone e more, scorza di mandarino, sottili spezie di legno. Corpo medio, frutto rosso, tannini discreti, buona freschezza, già accessibile, un vino molto versatile a tavola.

Bouquet opulento, legno pregiato scuro, tabacco brasiliano e succo di sambuco. Al palato, teso, con un fitto corsetto tannico, una verve nervosa e un corpo nervoso e asciutto. Nel finale compatto, buccia di prugna, liquirizia e un’astringenza farinosa, ben arrotondata.

Baccello di vaniglia grigliato, lampone speziato e fava di cacao, con tannini potenti, di buona qualità. All’altezza delle aspettative della Rive Gauche. Rese di 36 hl/ha. Oggi 300 parcelle su 170 ha, rispetto a oltre 215 ha e 400 parcelle dopo studi dei suoli e degustazioni. L’assemblaggio finale avviene alla fine dell’affinamento. Michel Rolland e Julien Viaud sono consulenti.

Qui è chiaramente la finezza a essere privilegiata, con un accento sui frutti di bosco rossi e una maturità perfetta. Un filo conduttore che si ritrova in molti 2023, con una ricorrente simbiosi tra freschezza e generosità. Goloso e succoso all’attacco, il vino è ben sostenuto dalla sua struttura e da tannini vellutati che offrono un appoggio affidabile, mentre il suo temperamento invita a berne ancora! Solo il finale fatica a valorizzarne pienamente l’espressione, ma si può supporre che un breve passaggio in cantina contribuirà a esaltare il profilo aromatico. Avevo già notato questo punto durante la degustazione en primeur… Quindi bisogna continuare ad aspettare!

Un vino fruttato, dal palato piacevole, ma semplice. Assemblaggio: 75% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc. Gradazione alcolica: 13%. Resa: 36 hl/ha.