Château Larrivet Haut-Brion 2016

Naso speziato, tannino fresco di media densità, meno ricco di estratto e più duro rispetto all’en primeur.

Ancora un po’ compatto, con note di cedro e vaniglia leggermente bruciata che per ora tengono a bada il nucleo di frutta di ribes e mora leggermente macerata. Un accenno sanguigno arriva sul finale, con l’elemento di cedro che emerge e dona un taglio leggermente austero alla chiusura. Da bere al meglio dal 2022 al 2030. Prodotte 15.000 casse.

Bel profilo di frutta rossa matura con un’ottima integrazione del legno. Palato morbido e avvolgente, con tannini a grana fine.

Profumi molto attraenti e terrosi, con una gamma di note erbacee e fogliacee, oltre a un filo di frutti a bacca scura e una complessità terrosa. Il palato ha grande profondità e slancio, con un ventaglio brillante di bacche rosse succose e più scure. Tannini morbidi e maturi. Da provare dal 2022.

Naso dolce e fruttato di rosso, con ciliegia in confettura, ribes rosso, un po’ di rovere nuovo, note di vaniglia e tabacco. Palato ampio, frutto denso, estratto arrotondato, alcune note d’elevage come vaniglia e butterscotch, con un finale piuttosto lungo e morbido.

Porpora con orlo violaceo. Bouquet profumato di mora con violetta. Al palato, in stile composta, con caramelle al cassis e liquirizia, nel finale emergono note fini e decise. Un vero seduttore!

Kunz campione di botte 17: bouquet setoso e fresco, prugne, tabacco, legni nobili. Palato fine e fragrante con buona frutta, tannini fini, aromi speziati, finale lungo e lievemente amaro.

Bouquet setoso e fresco, prugne, tabacco, legni pregiati. Palato fine e fragrante con buona frutta, tannini eleganti, aromi speziati, finale lungo e delicatamente amarognolo. 17/20 2022 - 2035

Il rosso 2016 presenta un profilo splendidamente classico, buona sostanza e tannini setosi. Evolverà molto bene.

Rosso granato con riflessi viola chiaro. Bouquet di buona intensità, con note affumicate e rinfrescanti che ricordano la selce e l’eucalipto. Si aggiungono effluvi di caffè e cioccolato fondente. Al palato il vino è compatto, cremoso e dotato di una bella espressione aromatica. I tannini sono a grana fine e in sintonia con una struttura che apporta freschezza e un tocco di razza. Un vino di carattere, che merita un po’ di tempo in cantina prima di essere gustato.

Il naso è fruttato, di razza e offre mineralità, potenza e intensità. Si ritrovano note di ribes nero e piccoli frutti selvatici, associate a fini tocchi di ciliegia nera, pepe di Cubebe, sfumature varietali e discrete punte di spezie, liquirizia e cioccolato, con un’impercettibile nota quasi salina. Il palato è fruttato, succoso ed equilibrato, con mineralità, una trama acidula, una bella tensione, golosità e una grana fine. Al palato questo vino esprime note di ribes nero, mora croccante e, più lievemente, piccoli frutti rossi (lampone, ciliegia), accompagnati da fini accenti varietali e delicate note di cioccolato, tostato e discrete sfumature di vaniglia. Buona lunghezza e persistenza. I tannini sono molto finemente morbidi.

Straordinario anche il 2016 Château Larrivet Haut-Brion, allo stesso livello del 2015, che offre uno stile perfettamente equilibrato, da medio a pieno corpo, oltre a note complesse di frutta rossa e nera, tabacco affumicato, incenso e cedro. Con il tempo nel bicchiere emerge una nota di camino freddo tipica delle Graves e, ancora una volta, è un 2016 splendidamente equilibrato e stratificato, ricco di carattere. Lasciate le bottiglie qualche anno in cantina e godetele nei 15+ successivi.

92–94. Campione da botte. Con tannini maturi e vellutati, è già un vino generoso. Allo stesso tempo, una linea di acidità lo mantiene fresco e mette in risalto la fruttuosità di ribes nero. Unendo questi due elementi, il vino sarà al massimo della forma dopo il 2027.