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Château Roylland 2020
Stella gialla
Parker87/100
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Château Roylland 2020

Château Roylland 2020

Grand cru - - - Rosso - Dettagli
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ParkerParker87/100
J. SucklingJ. Suckling92/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni92/100
The Wine IndependentThe Wine Independent90/100

Descrizione

Un vino rosso di Saint-Émilion firmato Château Roylland

La proprietà

Grand Cru di Saint-Émilion, Château Roylland prende il suo nome da La Lande du Roy. Questa proprietà, fondata all’epoca di Eleonora d’Aquitania, comprende alcuni tra i più grandi cru di Saint-Émilion.

Il vigneto

Il vigneto di Saint-Émilion Grand Cru, coltivato in lotta guidata, si estende per 5 ettari su terroir argillo-limosi ed argillo-sabbiosi. Le viti hanno in media 15 anni.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolta manuale in cassette. Prima cernita in vigna, poi prima della fermentazione in tino. Vinificazione in tini di acciaio inox termoregolati. Estrazione delicata con leggeri rimontaggi finalizzati a rispettare gli aromi del frutto e ad ottenere dei tannini morbidi e delicati. Fermentazione in tino dai 20 ai 24 giorni. Invecchiamento di 12 mesi in barrique di rovere francese. 50% barrique nuove.

Assemblaggio

Château Roylland 2020 è ottenuto dall’assemblaggio di merlot (80%) e cabernet franc (20%).

Château Roylland 2020

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