Château Siran 2015

Il millesimo 2015 di château Siran è il secondo ad essere stato vinificato secondo i consigli di Hubert de Bouärd , enologo e proprietario del celebre Château Angelus a Saint-Emilion.  Le vendemmie, iniziate il 17 settembre, hanno portato all’assemblaggio, per questo Siran 2015, del 55% di Merlot, del 38% di Cabernet Sauvignon e del 7% di Petit Verdot. Questo Margaux seduce per la sua espressione franca e netta di frutta nera ben matura, accompagnata da note balsamiche. Il frutto è generoso, eclatante, abbondante. L’entrata in bocca è golosa e si caratterizza per la presenza di molti frutti che lasciano apparire dei tannini fini e speziati, estratti molto bene. Il vino ha un bel volume e una bocca succosa. Nessun dubbio riguardo al fatto che questo Siran sia uno dei più grandi nel giocare con la struttura senza rovinare il frutto. Una gran riuscita!

Wine Advocate-Parker :
The 2015 Siran is a blend of 55% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon and 7% Petit Verdot picked between 17 September to 12 October. It is raised in 25% new oak plus one-year barrels. It is a little richer and more opulent than its neighbor, the 2015 Dauzac, due to the higher proportion of Merlot. It veers to more red fruit here, wild strawberry and later cassis. The palate is smooth and sensual on the entry, very well defined with a keen thread of acidity. It grips the mouth, implying that there is more Cabernet than there actually is. I like the volume here, and unlike previous vintages that seemed to show some warmth on the finish, here the finish is much more linear and controlled, fanning out gracefully but with power emanating from that Merlot. This is likely to be proprietor Edouard Miailhe's best wine in recent years.