Château Siran 2015

Il millesimo 2015 di château Siran è il secondo ad essere stato vinificato secondo i consigli di Hubert de Bouärd , enologo e proprietario del celebre Château Angelus a Saint-Emilion.  Le vendemmie, iniziate il 17 settembre, hanno portato all’assemblaggio, per questo Siran 2015, del 55% di Merlot, del 38% di Cabernet Sauvignon e del 7% di Petit Verdot. Questo Margaux seduce per la sua espressione franca e netta di frutta nera ben matura, accompagnata da note balsamiche. Il frutto è generoso, eclatante, abbondante. L’entrata in bocca è golosa e si caratterizza per la presenza di molti frutti che lasciano apparire dei tannini fini e speziati, estratti molto bene. Il vino ha un bel volume e una bocca succosa. Nessun dubbio riguardo al fatto che questo Siran sia uno dei più grandi nel giocare con la struttura senza rovinare il frutto. Una gran riuscita!