Château Tour de Pez 2014

Saint-Estèphe Cru bourgeois 2014 Bordeaux

Lo Château Tour de Pez 2014 mostra un colore scuro. Più che timido in un primo momento, il naso rivela un bouquet aromatico elegante e delicato che non tarda ad esprimersi dopo l'agitazione. L'attacco in bocca, grazie all'acidità, è sincero ed ha nerbo. La struttura di questo Saint-Estèphe Cru bourgeois dello Château Tour de Pez è abbastanza tannica (il vigore è notevole) senza essere priva né di morbidezza né di raffinatezza nella tessitura. La retro-olfazione ricorda i profumi del naso, confermando la freschezza aromatica. Il finale, ugualmente fresco, gode di una bella persistenza: è il segno di un buon potenziale di conservazione. Bel successo!