Château Troplong Mondot : Magnum Trilogie 6

Un cofanetto che riunisce 3 grandi annate di Château Troplong Mondot in formato magnum

La tenuta

Sulla Rive Droite di Bordeaux, dove la maggior parte delle tenute difficilmente supera i 10 ettari, Château Troplong Mondot è uno dei più grandi domaines di Saint-Émilion. Fondata nel 1700, questa Premier Grand Cru Classé si colloca all’apice dell’appellazione Saint-Émilion.

Il vigneto

Riferimento tra i grandi vini di Saint-Émilion, Château Troplong Mondot gestisce un unico vigneto di 33 ettari, che raggiunge i 110 metri di altitudine. Il vigneto è coltivato interamente secondo i principi della viticoltura sostenibile. Le viti, con un’età media di 20 anni, sono piantate su suoli argillo-calcarei tipici dell’appellazione. L’uvaggio comprende Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

Il cofanetto

“Magnum” Trilogy 6 è un cofanetto che riunisce tre grandi annate della tenuta:

1996
Questa annata è il frutto di un anno segnato da un clima contrastato e complesso. Dopo un inverno mite interrotto da un rigido febbraio e una fioritura precoce a giugno, l’estate ha combinato caldo e piogge, permettendo un accumulo ottimale di zuccheri. A partire da settembre, le uve sono maturate lentamente, sviluppando bellissimi acini dolci con acidità preservata. Questo vino eccezionale coniuga potenza e freschezza, rivelando un naso complesso con note floreali, fruttate, legnose e speziate. Con tannini strutturati e una notevole nobiltà aromatica, è un grande vino da invecchiamento destinato a una fine evoluzione.

2006
Il 2006 si distingue per il suo carattere diretto e rigoroso, risultato di un anno fresco che ha imposto una maturazione tardiva. Questo assemblaggio, 90% Merlot completato da Cabernet Sauvignon (5%) e Cabernet Franc (5%), rivela una bella concentrazione e una notevole potenza. Tannini generosi offrono una struttura solida e un fine sostegno, tipici delle grandi annate da cantina. Concentrato e tannico, questo vino possiede la nobiltà e l’equilibrio caratteristici dei grandi terroir, ed è destinato a una lunga evoluzione in cantina.

2016
Questa annata incarna un anno eccezionale e soleggiato, caratterizzato da un notevole equilibrio di estremi. Questo assemblaggio composto da 85% Merlot, completato da Cabernet Sauvignon (13%) e Cabernet Franc (2%), esprime tutta la generosità e la potenza del terroir. L’abbondante soleggiamento dell’anno ha consentito una concentrazione ottimale, conferendo al vino una bella struttura e una coinvolgente intensità aromatica. Generoso al palato e potente all’attacco, questo vino unisce eleganza e robustezza, mettendo in risalto il notevole potenziale di questa annata straordinaria.

Questo cofanetto “Magnum” Trilogy 6 include:

·        1 magnum di Château Troplong Mondot 1996
·        1 magnum di Château Troplong Mondot 2006
·        1 magnum di Château Troplong Mondot 2016