Couvent des Jacobins 2011

Trama aperta, con un profilo floreale che apre a note di liquirizia rossa, ciliegia e arancia sanguinella, sostenute da un finale con tocchi di spezie e sandalo. Da bere ora.

Più interessante al naso che al palato, questo Saint-Émilion di stile leggero, dal profilo speziato, di frutti rossi ed erbe, andrebbe gustato in gioventù.

Logo sul tappo: CB Colore scuro, intenso. Naso fruttato, di media intensità, fresco. Palato fruttato, saporito e leggermente fermo nella persistenza.