Domaine Comte Georges de Vogue : Musigny Grand cru "Vieilles Vignes" 2021

Un gigante tra i Grand Cru rossi di Borgogna 2021, ma ancora un gigante addormentato. Nonostante l’incredibile concentrazione su un palato piuttosto corposo per l’annata, la mineralità rocciosa e l’acidità brillante conferiscono grande slancio fino al lunghissimo finale. Un accenno di peperone verde al naso dovuto all’uso di grappoli interi. Da provare dal 2026.

Il Musigny Vieilles Vignes Grand Cru 2021 risulta curiosamente un po’ disomogeneo al naso rispetto ai suoi pari, ma si ricompone con graziose note di ciliegia rossa, fragolina di bosco, sottobosco e tabacco. La componente aromatica conquista col tempo. Al palato è di medio corpo, con tannini flessibili che incorniciano il frutto rosso venato di hoisin. La tessitura diventa leggermente polverosa verso il finale, che evidenzia un uso assiduo dei grappoli interi; persiste una nota residua di pepe bianco molto invitante. Degustato alla cieca alla degustazione Burgfest.