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Domaine Marcel Deiss : Altenberg de Bergheim Grand cru 2003
Stella gialla
Wine Spectator91/100
Domaine Marcel Deiss : Altenberg de Bergheim Grand cru 2003
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Domaine Marcel Deiss : Altenberg de Bergheim Grand cru 2003

Grand cru - - - Bianco - Dettagli
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Descrizione

L'espressione vibrante e ricca di uno spettacolare Grand Cru bianco d'Alsazia

Offrendo un'immagine notevole del terroir alsaziano, il Grand Cru l'Altenberg de Bergheim della Tenuta Marcel Deiss segna una vera tappa nella vita del talentuoso enologo Jean-Michel Deiss.

Vino bianco della terra, il Grand Cru Altenberg de Bergheim 2003 segna anche il ritorno a una pratica ancestrale del vigneto alsaziano. "Pura espressione del terroir", questo Grand Cru permette di scoprire tutti i vitigni tradizionali alsaziani che sono stati completati con un'unica vendemmia non selezionata.

Il Grand Cru Altenberg de Bergheim è un tesoro dell'Alsazia, con vini rinomati fin dal XII secolo. Confina con la città medievale di Bergheim nel dipartimento dell'Haut-Rhin. L'Altenberg de Bergheim beneficia di una posizione strategica, nel cuore del campo di faglie geologiche di Ribeauville. Ci sono calcari giurassici duri e marne Lias con suoli poveri di argilla e ferro. Il Grand Cru de l'Altenberg gode di un microclima particolarmente caldo grazie alla sua esposizione a sud e alla sua posizione lontano dal fronte dei Vosgi e dalla pianura del Reno. La maturazione è quindi molto avanzata con una presenza di muffa nobile.

Alla degustazione, il Grand Cru Altenberg de Bergheim 2003 della tenuta Marcel Deiss impone la sua presenza attraverso la sua grande ricchezza e potenza aromatica. Contrassegnato da una bella freschezza, il naso rivela aromi intensi di frutta matura con note di agrumi e frutta esotica, che si evolvono su note di miele e vaniglia. Questo Grand Cru delizia il palato con la sua consistenza deliziosamente cremosa e la morbidezza al palato, pur mantenendo un'energia vibrante di vivacità grazie a un'acidità sostenuta. Il vino lascia una sensazione di perfetta armonia, esprimendo con autenticità l'espressione dei vitigni e del terroir. Un grande vino bianco da invecchiamento per eccellenza, il 2003 Altenberg de Bergheim della Tenuta Marcel Deiss può essere goduto ora, pur avendo la capacità di aspettare fino al 2023-2033 per evolvere con bellezza. Un superbo Grand Cru d'Alsazia da aprire il giorno prima e servire ad una temperatura di 10° per accompagnare piatti di foie gras, poularde o anche formaggi blu e dessert fruttati.

Domaine Marcel Deiss : Altenberg de Bergheim Grand cru 2003
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