Seña 2016
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Provenienza garantita
La freschezza e l'eleganza di un vino iconico del Cile
Risultato di una grande annata, caratterizzata da un inverno piovoso seguito da una primavera mite e una calda estate, Seña 2016 rivela in bellezza l'espressione del suo terroir di nascita: Aconcagua Valley a nord di Santiago, in Cile.
Valutato 98/100 da James Suckling, Seña 2016 conferma la posizione delle tenuta al rango di icona del Cile.
Seña 2016 è un assemblaggio di Cabernet Sauvignon (55%), Malbec (20%), Petit Verdot (12%) di Carmenère (8%) e Cabernet Franc (5%).
Alla degustazione, Seña 2016 ha una grande purezza aromatica visualizzando un frutto luminoso su note di more e mirtilli. Immediatamente conquista la bocca in una successione di sapori che dispiegano un volume squisitamente strutturato da tannini setosi. La purezza del frutto persiste a lungo nel finale. Una magnifica annata per la tenuta Seña, pronta per essere degustata e che si evolverà con grazia negli anni a venire.
The truly excellent 2016 Seña could very well be the finest wine produced at this estate that started as a joint venture between Robert Mondavi and Eduardo Chadwick and now continues under the guidance of Chadwick and the excellent hand of winemaker Francisco Pancho Baettig. The grapes were picked later in 2016, and the final blend is 55% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 12% Petit Verdot, 8% Carmenere and 5% Cabernet Franc, with more Malbec and considerably less Carmenere than in the past. This is only 13.5% alcohol and has remarkable acidity and freshness, as well as overall balance and elegance that surpasses all previous vintages. Twelve percent of the volume matured in oak foudres, while the rest was aged in barrique (73% new) for 22 months. Even so, the wine is not oaky and comes through as harmonious and elegant within the house style. It's serious, dry and elegant, with zero concessions to sweetness. A mineral and profound red blend. 72,000 bottles produced. It was bottled in February 2018.